名字的由来
克拉克酒庄位于波尔多，占地54公顷(130英亩)，具体位置在里斯特哈克（Listrac），属于中级酒庄。在12世纪，维泰伊修道院的西多会修士在这里种植了第一棵葡萄藤。1818年，爱尔兰家庭买下了这片土地，从此托比·克拉克的名字就永远留在了这里。
酒庄的发展
上世纪70年代初，已经持有拉菲酒庄(Chateau Lafite-Rothschild)股份的罗斯柴尔德男爵(Baron Edmond de Rothschild)决定在梅多克购置另一处地产。克拉克酒庄历史悠久，曾因其红葡萄酒和白葡萄酒的品质而广受赞誉，而白葡萄酒在该地区极为罕见。克拉克酒庄的白葡萄酒”的生产始于1890年左右。为了恢复酒庄的生产，埃德蒙德罗斯柴尔德(Edmond de Rothschild)于1973年收购了克拉克酒庄(Chateau Clarke)。
罗斯柴尔德(Edmond de Rothschild)重新设计了葡萄园——现有的葡萄藤被连根拔起，重新种植。这种耗时的重建工程进一步推迟了葡萄酒的生产，风险巨大。工程始于1974年，直到1979年才完工。收购庄园的同时，罗斯柴尔德还大胆地实现了克拉克酒庄独立销售——男爵决定在波尔多葡萄酒销售体系之外销售克拉克酒庄的葡萄酒。1998年，本杰明•德•罗斯柴尔德(Benjamin de Rothschild)从父亲手中接过克拉克酒庄(Chateau Clarke)的领导权。他启动了一系列新的投资项目，其中包括翻新发酵室和聘请专业的酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)。
