如果要细数世界上坚强而又脆弱之物，相信葡萄酒一定能算得上是一个。一瓶顶级葡萄佳酿能历经数十年时间洗礼而依旧美味适饮，可见葡萄酒的坚强；但运输或储存过程中一些不起眼的疏忽或许就能让这一大自然的馈赠、酿酒师的心血毁于一旦，又可见葡萄酒的精致与脆弱。
立夏之后，全国各地的气温都在蹭蹭上升，某些地区甚至已经开启“炙烤”模式。为了避免葡萄酒在运输的过程中受到高温影响，红酒世界现推出顺丰冷链配送服务，全程低温保存，让您的美酒安全到家！
酒到手了，该如何储存？
收到心爱的葡萄酒总让人心情大好，但有些时候我们不会立即把到手的葡萄酒开瓶饮用，而会将它收藏起来，待到合适的时机再一享佳酿的美妙。那么这些葡萄酒应该如何储存呢？
1. 避光（包括天然光和人造光）、恒温（10-15℃之间）、恒湿（最佳空气湿度为70%左右）；
2. 保证储存环境清洁，避免震动、摇晃酒瓶；
3. 将酒瓶水平放置，尤其是使用软木塞封装的葡萄酒，将酒瓶水平放置能让酒液与软木塞充分接触，否则软木塞会过于干燥而干瘪变形，从而导致空气进入酒瓶。
选几瓶夏日佳酿“冷链到家”吧！
图片来源：www.chablis-wines.com
1. 金丘霞多丽
法国勃艮第是世界著名的霞多丽（Chardonnay）产区，夏布利（Chablis）、金丘（Cote d’Or）和马贡（Maconnais）三大子产区分别出产着风格不同、品质优异的霞多丽白葡萄酒。
金丘产区的霞多丽葡萄酒主要产自伯恩丘（Cote de Beaune），其中默尔索（Meursault）和普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）两大产酒村颇负盛名。这两个相邻的产酒村内分布着众多一级园和特级园，气候温和，风土条件极佳，出产的霞多丽葡萄酒品质十分优异，烤杏仁、榛子和柑橘类水果的香气伴着花朵的芬芳，还带有黄油、蜂蜜及丝丝矿物质风味，酒体饱满，层次丰富。夏日炎炎，来一杯香气馥郁的金丘霞多丽横扫夏日困倦吧。
2013年乐弗莱夫酒庄普榭乐（普里尼-蒙哈榭一级园）白葡萄酒
2013 Olivier Leflaive Les Pucelles, Puligny-Montrachet 1er Cru, France
评分：【RP 93分】【WS 90分】【Burghound 91分】
产区：法国 » 勃艮第 » 普里尼-蒙哈榭
葡萄品种：霞多丽100%
会员商城价：¥1890
Plus专享价：¥1650
（*市场价格时有波动，最终价格以红酒世界会员商城酒款详情页面实时价格为准。）
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2013年乐弗莱夫酒庄普榭乐（普里尼-蒙哈榭一级园）白葡萄酒|2013 Olivier Leflaive Les Pucelles|价格多少钱在哪买_红酒世界会员商城
酒款亮点：
1. 产自普里尼-蒙哈榭的名园——普榭乐园（Les Pucelles），园内土壤主要为钙质黏土，多石且土层深厚，出产的霞多丽白葡萄酒和谐优雅且成熟度佳。
2. 凭借着优异的表现，这款酒不仅获得了《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）和勃艮第葡萄酒网（Burghound.com）分别给出的90分和91分好评，还赢来了帕克团队（Robert Parker Team）的93分褒奖：“这款酒芳香馥郁，香气鲜明精妙，柑橘类水果与矿物质香气之下隐隐透着果仁糖的气息。其口感新鲜脆爽，酸度活泼，带有显著的咸味。这是一款顶级的普里尼-蒙哈榭葡萄酒，我尤其喜欢其余味所特有的紧致感。”
2. 新西兰长相思
新西兰的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒拥有清爽的香气，果味浓郁充沛，带有长相思显著的草本特征，口感十分清新。
新西兰北岛气候温和，葡萄酒风味比较成熟，口感丰富，呈现甜瓜和核果类的香气，轻微冰镇后适合在夏季饮用。
而南岛天气凉爽，葡萄酒酸度高，口感脆爽，伴有纯净活泼的水果风味和些许矿物质气息，也是夏季消暑的一大利器。
2015年爱丝菲酒庄南橡长相思白葡萄酒
2015 Auntsfield South Oaks Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand
评分：【RP 90分】
产区：新西兰 » 马尔堡
葡萄品种：长相思100%
会员商城价：¥215
Plus专享价：¥180
（*市场价格时有波动，最终价格以红酒世界会员商城酒款详情页面实时价格为准。）
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酒款亮点：
1. 产自著名的新西兰酒庄——爱丝菲酒庄（Auntsfield Estate）。酒庄的创始人大卫·赫德（David Herd）是马尔堡（Marlborough）产区的酿酒先驱，可以说爱丝菲酒庄见证了马尔堡的发展与崛起，其酿造的葡萄酒品质也随着时间的发展不断提升。
2. 帕克团队给予这款酒90分的好评，并赞道：“此酒带有燧石、铅笔芯和粉色葡萄柚的香气，酒体饱满，质感丝滑，入口后带有核果风味，是一款令人感到愉悦的佳酿。”
3. 德国雷司令
说到适宜夏日饮用的酒款，当然少不了德国的雷司令（Riesling）。经典的雷司令葡萄酒呈淡黄色到黄绿色，主要散发清新的水果芳香，如桃子、苹果、杏子和柠檬等，入口能让人感受到突出的酸度、充沛的果味以及脆爽的口感，非常适合炎热的夏季饮用。
2015年莱茵豪森城堡霍亨莱特级园雷司令晚收白葡萄酒
2015 Schloss Reinhartshausen Erbacher Hohenrain Grosse Lage
Spatlese Riesling, Rheingau, Germany
获奖：【葡萄酒与起泡酒大赛 金奖】【国际葡萄酒挑战赛 金奖】
【伦敦国际葡萄酒大赛 雷司令冠军杯】
产区：德国 » 莱茵高
葡萄品种：雷司令100%
会员商城价：¥325
Plus专享价：¥275
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酒款亮点：
1. 莱茵豪森城堡（Schloss Reinhartshausen）是拥有680多年历史的德国名庄。此酒酒标上的蓝色是象征皇室的普鲁士蓝（Prussian Blue），非常独特，不仅给人以舒心优雅的美感，还彰显着十足的贵族风范。
2. 这款酒产自霍亨莱特级园（Hohenrain Grosse Lage），是一款晚采收甜白葡萄酒，散发着成熟的果香，其中桃子和苹果的香气十分明晰，酒中的蜂蜜风味和特级园赋予的矿物气息亦较为显著，酸甜平衡。
3. 品质非凡，一举夺得了三项国际性赛事的大奖。
4. 罗纳河谷维欧尼
维欧尼（Viognier）是一种芳香型葡萄品种，由其酿成的葡萄酒通常呈金黄色，芳香馥郁，甜美的杏子、桃子、金银花等浓香交织扑鼻，酒体饱满，常常年轻时就可进入最佳适饮期。法国罗纳河谷（Rhone Valley）的子产区孔得里约（Condrieu）便是这一品种的著名产地，这里出产的维欧尼白葡萄酒产量较低，酒香扑鼻，只需一杯就能让您在炎热的夏季里回想起花香四溢的春天。
2015年乔治维尔奈酒庄帝国之阶白葡萄酒
2015 Domaine Georges Vernay Les Terrasses de l'Empire, Condrieu, France
评分：【RP 93分】
产区：法国 » 罗纳河谷 » 孔得里约
葡萄品种：维欧尼100%
会员商城价：¥1080
Plus专享价：¥929
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酒款亮点：
1. 乔治维尔奈酒庄（Domaine Georges Vernay）是罗纳河谷的一家标杆酒庄，致力于有机种植。酒庄的前任庄主是拥有“维欧尼之父”之称的乔治·维尔奈（Georges Vernay）。乔治·维尔纳毕生致力于向世人展示孔得里约维欧尼的魅力，正是在他的带领下，原本在当地几近消失的维欧尼重获新生并大放异彩。这款酒便是在乔治·维尔奈的努力下诞生的优质维欧尼白葡萄酒。
2. 获得了帕克团队93分的好评，被赞道：“......风格清新明快，散发着白桃、白花、薄荷、蜂蜜和矿物的芳香，口感纯净集中，酸度适中，余味悠长。”
