Moulis是法国西南部波尔多上梅多克地区的一个小村庄。它的名字是穆利斯产区,包括赤霞珠,品丽珠,梅洛,卡美纳,小维多和马尔贝克生产的红葡萄酒。
AOC Moulis的资格
要想获得AOC Moulis的资格,葡萄酒必须使用在阿辛、阿维桑、卡斯特瑙、库萨克、拉马克和利斯特拉克等地区特定区域种植的葡萄。这些葡萄必须来自于种植密度在每公顷6500 - 10000株(每英亩2631-4048株)之间的葡萄园,并通过特定的葡萄园管理技术加以严格控制。产量不得超过每公顷45hL,生产的葡萄酒必须达到最低的酒精水平10.5%。
风土
穆利斯周围的土壤并没有从玛歌或格拉夫的大量砂砾中受益,但确实存在的砂砾中混合了黏土和石灰石,为生产一些高质量的葡萄酒提供了条件。尤其是赤霞珠,对砂砾土壤的自由排水特性反应良好,并在穆利斯酿制了一些颇受尊敬的葡萄酒。
酒庄
尽管在穆利斯或邻近的里斯特哈克都没有分级的酒庄,但在每个级别下都有高品质的葡萄酒,它们的风格与那些更有名望的邻居所生产的葡萄酒相似。慕利斯的东部边缘与玛歌的北部边缘接壤,因此受益于至关重要的风土。聚集在Poujeaux村周围的酒庄出产最好的墨利斯-梅多克葡萄酒,包括著名的忘忧堡酒庄。