Fonteny是勃艮第Gevrey-Chambertin产区的一级葡萄园。 这个黑皮诺（Pinot Noir）种植的葡萄园位于村庄本身和Gevrey-Chambertin特级葡萄园山之间，Le Chambertin和Clos-de-Beze的气候使这里成为勃艮第最顶级的葡萄酒。 Fonteny Premier Cru葡萄酒比这些葡萄酒更瘦，更集中，单宁柔和且平衡感好。
地理
葡萄园建在村庄南郊的山坡上，紧邻Champonnet和Craipillot，还有Ruchottes-Chambertin Grand Cru climat。西面是拉沃斯谷(Combe de Lavaux valley)，它将吉夫瑞-香白丹(Gevrey-Chambertin)以西的Cote d'Or悬崖分割开来，而东面则是被许可用于酿造更简单的吉夫瑞-香白丹(Gevrey-Chambertin)葡萄酒的葡萄园覆盖着这片风景。
风土
虽然方特尼气候并不大(它的面积只有9英亩/3.5公顷)，但它在一定程度上是按风土划分的。葡萄园从北部的平地一直延伸到山的边缘，山面朝东北。在这里，葡萄园中有一块被围墙围起来的区域被称为Clos du Fontenys，完全归布鲁诺克莱尔(Bruno Clair)所有。
来自Combe de Lavaux的风和效率低下的日光照射相结合，使Fonteny葡萄酒比来自阳光普照的Grand Cru气候的葡萄酒更瘦。 在周围的Premier Cru葡萄园中可以感受到这种凉爽的中气候，Gevrey-Chambertin这部分的葡萄酒不如北部的Clos Saint-Jacques出名。 但是，高质量的石灰石土壤（非常适合黑比诺葡萄品种）使它们被归类为Premier Cru，而不仅仅是“乡村”葡萄酒。
