拉斯多是罗纳河谷南部的一个村庄,位于著名的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)东北约24公里处。这个村庄和它的葡萄园最出名的可能是他们的天然甜葡萄酒,但他们也生产干红,玫瑰和白品种。
历史
在很长一段时间里,该村的干葡萄酒都是在罗纳河谷村拉斯多(Cotes du Rhone village Rasteau)的等级下酿造的。由于酿酒商的决心,这些被高度评价的葡萄酒在2010年7月被提升到完全的、独立的AOC地位,现在也被称为“Rasteau”。
土壤
Rasteau本身就位于Ouveze河(罗纳河的一条支流)的河岸上,就在Orange镇的东北部。葡萄园通常建在朝南的山坡上,这样可以保护葡萄园免受西北风的侵袭。基于黏土和石灰石的土壤类型主导着Rasteau地区,该地区因土壤成分的变化而臭名昭著,因此选择砧木是所有重要的因素。 葡萄园通常被圆形鹅卵石覆盖,鹅卵石可以很好地保持热量并为蒸散提供保护。
气候
这里是地中海气候,炎热干燥的夏季给歌海娜、西拉和慕合怀特带来了绝佳的成熟潜力。这些品种被用于生产该地区高品质的红餐酒。这一地区有很强的西北风,它从北方带来一股冷空气,延长了植物的生长季节。其他获准使用的红葡萄是标准的罗讷河谷混合红葡萄酒。