Ripaille是法国远东地区Vin de Savoie产区的命名。 该产区位于日内瓦湖畔，与瑞士葡萄酒产区沃德（Vaud）对面，主要负责新鲜，淡淡的白葡萄酒，这些葡萄酒具有花卉和矿物质的特征，主要是由Chasselas葡萄品种酿造的。
地理
允许的里帕尔葡萄园区包括Thonon-les-Bains公社，它位于日内瓦东北20英里(32公里)的德兰塞河口。这座历史悠久的城堡在过去600年里曾居住过萨瓦皇室、迦太斯僧侣和富有的实业家。
土壤
Ripaille位于Dranse河三角洲，事实证明它是种植Chasselas葡萄品种的合适地点。 随着时间的流逝，迅速移动的Dranse（起源于南部的Chablais阿尔卑斯山）已经沉积了足够的冲积物质，以提供一层足够深的土壤，使葡萄藤可以穿透而不会到达地下水位。 因此，这些沙质的砾石土壤非常干燥，减轻了葡萄藤的活力，并确保此处生长的葡萄中糖和酸的浓度很高。
气候
里帕尔靠近日内瓦湖，这意味着萨瓦大部分地区的大陆性气候由于水的热特性而有所软化。由于大量的水比陆地变暖和变冷的速度要慢，这个湖在秋天有一个温暖的存在，这有助于在某种程度上延长生长季节。因此，Chasselas葡萄有时间慢慢地发展成熟，而不会失去至关重要的酸度。
葡萄
虽然在小瑞卡叶葡萄园(Ripaille cru)的种植中，Chasselas占据了主导地位，但种植者可以用霞多丽(Chardonnay)、阿尔泰斯(Altesse)和Mondeuse Blanche等一系列其他葡萄品种的20%来提升葡萄酒的品质。要被标为Vin de Savoie Ripaille，葡萄酒还必须按照比普通的Vin de Savoie葡萄酒稍高的标准酿制，具有更高的潜在酒精含量和在产区法律中规定的较低的产量。
日内瓦以东的这个地区是四个产区的所在地:Crepy, Marignan, Marin和Ripaille本身。位于法国的一块飞地，很容易成为瑞士的一部分，他们是法国最东部的葡萄园之一，仅在阿尔萨斯和普罗旺斯的最东端延伸。
