Les Grands Epenots是勃艮第伯恩丘地区最好的一级葡萄园之一，位于伯恩以南的波玛产区。平缓的坡度、裸露的气候和石灰石为主的土壤使它非常适合黑比诺葡萄品种。在这里酿制的红葡萄酒呈现出明亮、辛辣的香味和丰富的红果味，酒体结构优雅而有力。Les Grands Epenots Premier Cru级葡萄酒可在酒窖中存放多年。
葡萄园
这个葡萄园是位于Cote d'Or悬崖底部的三个葡萄园之一，这三个葡萄园组成了较大的Epeneaux葡萄园:另外两个是位于北部的Les Petits Epenots葡萄园和位于Epenots中部的有围墙的Clos des Epeneaux葡萄园。这三个葡萄园生产的葡萄酒可能会被标上各自葡萄园的名字，或者简单地标上Epenots的名字:这个名字的分量已经几乎和伯恩丘的一个大园一样重了。
土壤
Epenots葡萄园以其不同寻常的地质特征而闻名:土壤中的断层意味着表层土壤比山上更高的葡萄园浅得多(就像邻近的Les Charmots葡萄园)。Les Grand Epenots位于流经Pommard的小河附近，这意味着这里比Les Petits Epenots北部的冲积层更丰富。卵石和泥灰，它提供了良好的排水，迫使葡萄生长深根系统，这导致健康的葡萄藤和高品质的浆果产量。葡萄酒的酒体结构通常归因于红色土壤中的高铁含量。
气候
它的坡Les Grands Epenots的坡度虽然比Les Petits Epenots略陡，但仍很平缓：它使藤蔓与早晨的阳光略有倾斜。 这种暴露持续了一天的大部分时间，创造了温暖的中气候，并使葡萄在勃艮第的大陆性气候下完全成熟。 凉爽的夜晚减慢了这个过程，葡萄可以使风味变得复杂，而不会失去其必需的酸度。
晋升特级园候选人之一
尽管拥有极好的风土条件，但Les Grands Epenots只拥有一级葡萄园的地位——在高顿特级葡萄园山(Corton Grand Cru hill)和蒙哈榭(Montrachet)之间的10英里(16公里)内根本没有特级葡萄园。总的来说，Epenots葡萄园被认为是最有可能晋升特级园的候选人之一。
