Montepulciano d 'Abruzzo Colline Teramane是意大利中部的Abruzzo地区皇冠上的一颗宝石——这一事实在2003年被提升为DOCG级别时得到了证实。Colline Teramane这个名字的意思是Teramo的山,以周围起伏的地形命名。
风土
该地区位于Teramo省,具有特殊的微气候和良好的土壤结构,位于Gran Sasso国家公园的高山峰和亚得里亚海沿岸之间。 当地的葡萄种植者表现出对Colline Teramane风土的热情,敬业精神和尊重,并通过适当低水平的种植来温和地对待Montepulciano d'Abruzzo葡萄,从而使葡萄能够结出一流的果实。
酿造要求
这些葡萄酒需要至少90%的蒙特普齐亚诺和最多10%的桑娇维塞。 需要至少两年的老化时间,释放前至少要在橡木桶中保存一年,并在瓶子中至少保存六个月。 带有Riserva标签的产品必须至少成熟三年。 结果是具有独特感官特性的独特葡萄酒。葡萄酒通常以其肌肉发达和朴实的特点而闻名,口感粗犷但同时具有优雅和天鹅绒般光滑的质感。