关于压缩机葡萄酒酒柜的功效我们知道多少呢？其实压缩机葡萄酒酒柜，我们可能见得少，但是我们知道其中可以很好的保存葡萄酒，接下来跟着小编来一一学习吧！
一、关于葡萄酒酒柜
我们都知道葡萄酒的保存也是葡萄酒中的一门学问，那么对于葡萄酒酒柜的选择，我们应该怎么办呢？这里介绍一下压缩机葡萄酒酒柜的功效，你可以了解一下。
1、提供最佳温度
葡萄酒的理想储存温度为（红酒10-14度、白酒6-9度），温度过低、使酒成熟缓慢，香醇不够；温度过高，使酒成熟加快，破坏其原有的甜美风味。
压缩机酒柜，可在同一个柜体内，做到运用一个或多个温度控制器，把温度恒定在规定的数值范围内（有：S型单温控单个储存式系列、D型双温控双层储存式系列），让葡萄酒得到最好呵护。
3、遮挡紫外线
光线，是葡萄酒的天敌；光线中的紫外线会损害酒中的单宁酸而影响酒质，储酒过程必须避光。
压缩机酒柜，设计要求严密，有效地防止紫外线射入。双层中空钢化茶色玻璃设计，有效避免强光对酒类的损伤；采用玻璃门镀膜自然除露及电热强制除露，双效除露功能玻璃门凝露。
3、铲除异味
葡萄酒是有生命的液体，它通过软木塞进行呼吸。因此，要预防储存环境有污染源（有害气体）侵入或酒与酒之间的串味。
压缩机酒柜，采用活性炭过虑装置，可过虑任何异味，铲除破坏酒质变化的一切因素。
4、榉木（沙比利木）储存架
葡萄酒的生长过程，离不大自然的气息。否则，酒的脂化作用便大打折扣；馥郁与润饰受影响。
压缩机酒柜，置酒架是采用特殊处理过的榉木（沙比利木）或与金属组合制成，使酒柜内始终留有辛香和单宁味。
5、储酒存取方式
酒瓶通常应该横放或倒置，以酒浸到瓶塞为宜。因存取方法不对，还会导致酒瓶摔破，出现尴尬，产生风险。
关于葡萄酒的储藏方法，我们经常也会去发现新的知识，当然我们知道每一种方法都是有不同的操作，想了解更多，记得关注哦！
