新疆,一个神秘的地方,沙漠、峡谷、冰川和原始文明的存在,让它显得遗世而独立。这里是探险家的天堂,天生的征服欲望驱使他们揭开它的神秘面纱。慕士塔格峰海拔高 7745 米,塔克拉玛干沙漠东西长 1,000 公里,罗布泊地处丝绸之路要冲,人们征服了这些艰险之地,却拜倒在蕴含悠久葡萄酒文化的楼兰古城下。今天,本文将带大家走进极具新疆特色的楼兰酒庄,楼兰文化尽在其中。
1、楼兰酒庄:源自神秘高贵的楼兰古城
楼兰是神秘、古丝路文明、美女、高贵、繁盛的代名词。公元前 176 年,商人们在西域沙漠中发现了一片美丽的绿洲。这里的人们眼睛深邃,鼻梁挺拔,头发是棕红色,穿丝制及地长袍,说话如同鸟语般难懂,写字用芦苇杆和胡杨红柳。商人们给此地取名“库罗来那”,译成汉语即为“楼兰”之意。1900 年,斯文•赫定一把铁锹掘出了尘封千年的楼兰古城,遗失的葡萄酒文明也惊现于世。
2、楼兰酒庄:新疆第一家葡萄酒企业
1976 年,新疆第一家葡萄酒企业——吐鲁番鄯善葡萄酒厂成立,2007 年由商源集团收购重组,更名为吐鲁番楼兰酒业。2011 年,酒厂改造,升级为楼兰酒庄。
3、楼兰酒庄:得天独厚的风土条件
楼兰酒庄位于吐鲁番鄯善县,这里干燥少雨,灌溉水源主要来自坎儿井流过来的天山雪融水。同时,此处的土壤为砂质土壤,富含深海养分,适宜葡萄繁衍生息。全年光照时数 3073.4 小时,昼夜温差大,一般在 10-20 ℃,有利于葡萄生长和糖分的累积。另外,楼兰也实行有机限产,于 2013 年正式获得有机认证。
4、楼兰酒庄:中国葡萄酒泰斗郭其昌先生创建了楼兰母本园
1982 年,郭其昌先生创建了楼兰母本园,这是新疆第一片酿酒葡萄园,也是中国目前三个母本园中唯一正常运转、拥有稀有黄金树龄及稀有酿酒葡萄酒品种的母本园。目前,楼兰酒庄母本园内不仅种有无核白、马奶子等当地品种,还种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)等法国葡萄品种。
5、楼兰酒庄:4 大主力系列葡萄酒,丝路系列最亲民
楼兰酒庄现已形成四大主力产品系列:古堡系列、酒庄系列、丝路系列、精庄系列,同时还开辟了定制系列。其中古堡系列是高端产品,而丝路系列则是适合普通大众消费的平价葡萄酒。楼兰酒庄的酒标多以西域壁画为原型,进行了再创造和艺术加工,极具中国传统的西域特色。
6、楼兰酒庄:楼兰干白被誉为“中国最好的葡萄酒”
1998 年,楼兰干白(1997)在上海国际葡萄酒评比会上被誉为“中国最好的葡萄酒”。此外,楼兰酒庄葡萄酒还荣获了很多奖项,如 2012 年,楼兰葡萄酒荣获“中华历史文化名酒”称号;2013 年,楼兰古堡赤霞珠干红荣获“中国葡萄酒市场 2012-2013 年度佳酿”称号;2014 年,楼兰酒庄美露干红荣获 2014 年中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖。
7、楼兰酒庄:别具特色的楼兰酒庄采摘节“探秘楼兰”
为发扬和传承 3000 年西域葡萄酒酿造文明,自 2011 年开始,楼兰酒庄每年都会举行热闹的采摘节。每年的采摘节都有不同的惊喜,到场的嘉宾可以从中体验颇具新疆地域特色的欢迎仪式。浓厚的葡萄酒文化气息让人深陷其中,甘愿臣服。
8、楼兰酒庄:不容小觑的国产葡萄酒新力量
楼兰酒庄现已成立 39 年,自 2007 年,楼兰开始走出新疆,如今在中国 30 个省市自治区均已建立经销网点。同时,楼兰酒庄也逐渐获得了国际关注:2011-2013 年成为亚欧博览会各国首脑、政府接待用酒,新疆周边国家元首也曾来访楼兰酒庄。2010-2013 年,楼兰酒庄快速发展,即使在 2013 年大环境较差的市场条件下,也实现了销售增长,其未来发展必定不可限量。
【作者简介】酒妹,红酒百科全书资深编辑,高级品酒师,超级无敌美女歌手,以“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”为人生理想,不聊国事,只谈吃喝顺聊风月。同道中人,请加个人微信:winesister。
投稿邮箱:streamwikiwine@163.com
来源:红酒百科全书
红酒百科全书,酒行业排名第一的新媒体,微信公众号:wikiwine。