博蒂奇诺Botticino

作者:阿斌 更新时间:2023-02-28 09:15 阅读:237

Botticino是意大利北部伦巴第大区的DOC。 它适用于由Barbera和Marzemino领导的混合当地葡萄品种制成的rosso和rosso Riserva葡萄酒。 DOC的楔形葡萄栽培区位于加尔达湖(Lake Garda)和布雷西亚(Brescia)镇之间,是伦巴第DOC中较小的集水区之一。


博蒂奇诺 Botticino


品种


酒中必须含有至少30%的巴贝拉(Barbera)、20%的马尔泽米诺(Marzemino,当地名Berzemino)和10%的桑乔维塞(Sangiovese)和Schiava Gentile。其他在伦巴第允许的红葡萄可能占10%。


风土


布雷西亚(Brescia)、雷扎托(Rezzato)和波提契诺(Botticino)本身就是这一称号涵盖的三个城镇,它们的中心相距不到8公里(5英里)。在它们上方耸立着阿尔卑斯山最南端的丘陵,一个孤立的山峰露头,海拔超过900米(3000英尺),在下面形成了错综复杂的风土。


波提契诺(Botticino)位于加尔达湖(lakes Garda)和伊塞奥(Iseo)湖之间,这也是该地区成为葡萄种植区的关键。这些巨大的水体有助于调节由丘陵引起的热变化。每个葡萄园独特的中气候在很大程度上是由这两种气候影响之间的斗争决定的。


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