酒体知识,教你识别白葡萄酒的酒体我们了解多少呢?其实就像食物一样我们需要看到很多的不一样,葡萄酒在口感上也是有所变化,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!
1、白葡萄酒
如同食物一样,葡萄酒在口感上的纹理材质和坚硬程度等方面也会有所不同。通常,人们把葡萄酒在口中的综合感觉称为酒体。按照葡萄酒的酒体,我们一般会将葡萄酒分为三类:轻、中等和重。这种分类方式与脱脂牛奶、全脂牛奶和多脂奶油的分类方法有些相似。
2、白葡萄酒品种说明
目前,全世界大约种植着超过50多种主要的白葡萄品种。按照酿成葡萄酒的酒体由轻到重的次序来分类,世界上3大较主要的白葡萄品种依次为:雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)。现在,全世界超过90%的优质白葡萄酒都是由这三种葡萄酿制而成的。不过,还有一些不知名的葡萄品种,如赛美蓉(Semillon)、维欧尼(Viognier)和白诗南(Chenin Blanc),也可以生产出非常美味的葡萄酒。本文将为您列出所有常见白葡萄酒的酒体表现,您看过之后,一定可以找到一款自己较喜欢其风格的白葡萄酒。
3、总结
我们经常品尝葡萄酒,但是识别葡萄酒的知识点其实掌握的并不是很多,当然也需要我们一步步去验证,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!