如今美国的每个州都是酿酒厂的所在地。许多人可能不熟悉它们的标签和生长区域,但产量在质量上不断提高。随着2017年葡萄酒的收获和装瓶,这里有五个葡萄酒产区可供旅游,并在本季度的葡萄酒之旅或品酒会上碰杯红、白和玫瑰红葡萄酒。
俄勒冈州威拉米特山谷
五十年前,这个位于波特兰(俄勒冈州)西南不到一个小时的100英里长的凉爽气候区,位于喀斯喀特山脉和海岸山脉之间,刚刚开始发芽。如今,蜿蜒的乡村道路上有500多家酒厂,山谷被《葡萄酒爱好者》杂志评为2016年度葡萄酒产区。在黑比诺葡萄酒爱好者的青翠圣地,很难找到一瓶暗淡无光的葡萄酒。许多供应商都很小,只提供预约品尝。俄勒冈纽伯格郊外Patricia Green酒窖,围坐在一张简单的餐桌旁,尽情享受天堂般的葡萄酒,而狗狗们则在你脚边摇尾巴。你可能有机会观看酿酒师工作。俄勒冈州Dundee的Erath 酒庄有一个步入式品尝室,俄勒冈州代顿的Stoller Family Estate庄园也是如此。
维吉尼亚州劳顿县(Loudoun County)
近年来,这个一度被忽视的葡萄酒生产中心距离哥伦比亚特区大约30英里,已经成为饮酒者的一个首府。它现在点缀着30多个葡萄酒厂和品酒室。由家庭经营的Doukénie Winery,坐落在珀塞尔维尔起伏的群山中的一个湖边,举办桶装品尝和混合课程。它的产品包括与不太知名的小味儿多融合的品丽珠。同时,North Gate葡萄园有一个吸引人的品酒室和常规现场音乐。它出售不同寻常的葡萄酒,如脆的白Rkatsiteli,由葡萄制成,这些葡萄的起源可以追溯到一个历史悠久但并不知名的酿酒地区:格鲁吉亚共和国。
加利福尼亚州洛迪(Lodi)
位于沙加缅度(加利福尼亚州)南部的中央谷开始向纳帕和索诺马供应大部分葡萄。如今,洛迪地区是加州葡萄酒产区中葡萄园面积最大的,拥有80多家葡萄酒厂。他们以强壮的红色和浅色而闻名,还有友好的小镇氛围,在游客聚集的葡萄种植区很难找到。在Klinker Brick葡萄酒厂停下来,品尝一下它广受赞誉的老葡萄藤仙粉黛。Michael David酒厂以迈克尔和大卫·菲利普斯兄弟命名,以其7种精致的Deadly Zins和怪诞的赤霞珠而闻名,值得购买,哪怕仅仅是因为它引人注目的马戏团海报标签。Acquiesce葡萄酒厂是由酿酒师苏珊·提普顿作为爱好创办的,主要生产由进口法国葡萄制成的优质白葡萄酒,包括获奖的Grenache Blancs 和 Viogniers。
华盛顿州瓦拉瓦拉(Walla Walla)
Leonetti酒窖于1974年成为第一个商业化的瓦拉瓦拉酒厂。从那以后,该州东南角蓝山阴影下的地区成为赤霞珠饮酒者的一块磁石。你可以在瓦拉瓦拉山谷品尝60多个葡萄酒厂的产品,瓦拉山谷延伸到邻近的俄勒冈州。在秋季发布周末(11月3日至5日)品尝刚刚收获的葡萄酒。六月的庆祝瓦拉瓦拉葡萄酒活动,以研讨会、品酒会和配有葡萄酒的晚餐为特色,每年吸引更多的游客。有趣的是,瓦拉瓦拉这个不寻常的名字来自定居在该地区的美洲土著部落,他们的名字通常被翻译成“许多水”
得克萨斯州得克萨斯山(Texas Hill Country)
Lone Star State因啤酒而不是葡萄酒闻名于世。但是葡萄酒爱好者现在涌入距离圣安东尼奥和奥斯汀仅几步之遥的50多个葡萄园。在弗雷德里克斯堡(德克萨斯州) 200英亩的野生种子农场,从其婚礼橡树酿酒厂现场种植的葡萄中取样丹魄和阿尔巴里奥。花时间参观200英亩的土地,从春天到十月,这里有向日葵、百日菊和更多盛开的花朵。Fredericksburg是一个旅游中心,有高档旅馆、早餐和精品店。在仅限成年人的弗雷德里克斯堡药草农场,入住德国血统的农民周末带农产品进城时曾住过的“周日豪斯”别墅的最新复制品,或在其私密的水疗中心预订按摩。10月下旬,人群涌向Fredericksburg参加将近30年的Fredericksburg食品和葡萄酒节,这是一个庆祝德克萨斯吃喝的节日。在其他地方,德克萨斯州石墙的佩德纳莱斯酒窖里,秋天的日历上塞满了特别的品尝、扔葡萄和娱乐活动。