阿尔盖罗是撒丁岛西海岸的一个小镇。它于1995年被命名为DOC,覆盖范围大致为长方形,从海岸开始,向内陆延伸30公里(20英里)。这个集水区比撒丁岛的大多数其他DOC都要小得多,其中一些重叠在一起,覆盖了南部卡利亚里地区或整个岛屿。
葡萄酒
“阿尔盖罗”指的是各种风格的红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒,从蒸馏酒到起泡酒,再到强化酒。
白葡萄酒
如果白葡萄酒中含有至少85%的托尔巴托(Torbato),长相思,霞多丽或Vermentino,则可以标记为单一品种。 阿尔盖罗·比安科(Alghero Bianco)葡萄酒可以用这些品种的任何比例以及任何其他芳香性中性的白色品种制成。
Alghero Spumante的比例可以与仍为Bianco或品种霞多丽或Torbato酒规定的比例相同。阿尔盖罗Passito也可以拥有与比安科相同的品种组成,但必须在葡萄上或下晾干,直到浆果中的糖浓度达到最低的潜在酒精含量15%。
红葡萄酒
Alghero Rosso和Alghero Rosato可以是梅洛(Merlot)、桑娇维塞(Sangiovese)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和卡纽拉里(Cagnulari)的任意比例。如果这五种品种在一种葡萄酒中所占的比重超过85%,它们也可以像白葡萄酒一样被贴上品种标签。
进一步的规定还包括生产提前发布的年轻红“Novello”葡萄酒和窖藏陈酿的“珍藏 ”葡萄酒,这些葡萄酒必须在酒窖中保存至少两年。
Alghero Liquoroso是一种强化红葡萄酒,也可以用rosso和rosato规定的任何品种来酿制,它必须含有60g/L的残留糖,酒精含量不低于17.5%。
地理
阿尔盖罗是撒丁岛一个独特的角落,不仅因为它的葡萄酒,而且因为它的当地语言而闻名。这里说的是标准意大利语,整个岛都是这样说的,但加泰罗尼亚语也是这样说的,14世纪时加泰罗尼亚人从加泰罗尼亚入侵到这里。几个世纪以来,这种方言的演变与标准的加泰罗尼亚语有所不同,现已成为众所周知的Algherese或Algurese语。