里斯本(前埃斯特雷马杜拉)Estremadura-Lisboa

作者:阿斌 更新时间:2023-02-28 21:00 阅读:301

里斯本(前埃斯特雷马杜拉)是一个丰富的葡萄酒产区位于葡萄牙的大西洋海岸的中心。尽管它是这个国家最多产的葡萄酒种植区之一,但它的名字在葡萄酒术语中仍然相对模糊,因为它的葡萄酒传统上被贴上了当地次区域的名字,包括Alenquer、Bucelas和Colares。该地区也是葡萄牙首都里斯本的所在地。


里斯本(前埃斯特雷马杜拉) Estremadura - Lisboa


Estremadura的名称改为里斯本(Lisboa)


该地区一直属于VR (Vinho区域)分类,直到2008年,该分类被重新命名为IGP (Indicaciones Geograficas Protegidas),以使其与欧洲其他地区保持一致。当这种转变发生时,葡萄牙葡萄酒当局抓住机会,将Estremadura的名称改为里斯本(Lisboa),后者标志着该地区的南部边界。里斯本有9个城市,但很多城市的历史比现代葡萄酒工业更有名。该地区最负盛名的葡萄酒属于阿尔恩克和布基拉酒。


风土


该地区在海岸上的位置造就了广阔的风土,塑造了当地的葡萄酒产业。Serra de Montejunto山从里斯本向北延伸,将里斯本一分为二。沿着海岸,大西洋以强风和秋雨袭击着葡萄园,使葡萄栽培成为一项挑战。在山的这一边,最值得注意的DOC是Colares,它更出名的是它的抗葡萄根瘤蚜的土壤,而不是由拉米斯科酿制的健壮的红葡萄酒。凉爽、潮湿的气候也造就了以白兰地和起泡酒闻名的洛林哈和欧比多斯doc。


在山的另一边,风土更为肥沃,出产该地区最好的一些葡萄酒。复杂、醇厚的葡萄酒是由一系列经典的葡萄牙葡萄品种酿制而成的,比如国产多瑞加和罗丽红就是Alenquer DOC的典型代表,而布塞拉斯则是由阿瑞图葡萄品种酿制的新鲜、矿物质含量高的白葡萄酒。更靠内陆的是更著名的特霍地区。


葡萄酒特点


总体而言,里斯本的葡萄酒业由许多大型合作酒庄主导,尽管目前葡萄牙葡萄酒业的蓬勃发展为几家规模较小的酒庄创造了蓬勃发展的空间。葡萄酒合作社以其商业重心而闻名(个人的创造力和激情空间有限),因此里斯本葡萄酒更倾向于实用而非表现力,更倾向于数量而非质量。因此,在该地区种植的葡萄品种因其高产和抗病性而被选中,很少强调品种表达或传统风格的考虑。


品种


超过30种葡萄品种被使用(葡萄牙在其葡萄品种组合的多样性上可与意大利匹敌),其中大部分用于白葡萄酒生产。在过去的几十年里,像赤霞珠和波尔多的梅洛这样的葡萄酒被越来越多的人使用,还有葡萄牙传统的(以及更高级的)葡萄品种——国产多瑞加(Touriga Nacional)和罗丽红Tinta Roriz。


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