2015 年，中国进口烈酒，即白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰（Tequila）、金酒（Gin）和利口酒（Liqueur）7 大主流烈酒的进口总量约为 5,542 万升，同比增长 7.74%；进口总额约为 7.88 亿美元，同比下降 7.3%；均价约为 14.22 美元/升，同比下降 13.9%，这说明烈酒在中国酒类市场占有率依然不高，且呈一定下降趋势。以下，本文将对以上提及 7 种主流烈酒的进口量、进口额、进口均价、来源国与中国主要消费地区进行统计与分析，大数据放送，请耐心看完。
1、白兰地
2015 年，白兰地的进口总量约为 2,653 万升，同比增长 10.6%；总额约为 6.26 亿，同比下降 9.42%；均价约为 23.6 美元/升，同比下降 18.1%。
（1）5 大白兰地来源国
注：该数据来源于海关信息网，其商品名称原为“蒸馏葡萄酒制得的烈性酒”，商品税号为 22082000。由于蒸馏葡萄制得的烈性酒最主要的为白兰地（白兰地还包括其它水果制成的蒸馏酒），为方便读者认知，故将其改名为“白兰地”。
法国依然是白兰地的最大来源国，主要为干邑和雅文邑，其进口量约为 2,580 万升，同比增长 11.3%，约占进口总量的 97.3%；进口额约为 6.21 亿，同比下降 9.4%，约占进口总额的 99%；均价约为 24.05 美元/升，同比下降 18.6%。
（2）5 大白兰地消费地区
广东和上海是国内主要消费白兰地的地区，两地进口量占进口总量的 87.4%，进口额占进口总额的 95.2%。
2、威士忌
2015 年，威士忌的进口总量约为 1,577 万升，同比增长 19.8%；总额约为 1.19 亿美元，同比增长 10.4%；均价约为 7.52 美元/升，同比下降 7.8%。
（1）5 大威士忌来源国
从威士忌来源国看，英国占绝对的主导优势，进口量约为 1,333 万升，同比增长 16.6%，约占进口总量的 84.5%；进口额约为 1.04 亿美元，同比增长 8.38%，约占进口总额的 87.7%；均价约为 7.8 美元/升，同比下降 7.03%。不过，美国和日本威士忌也逐渐呈上升趋势。
（2）5 大威士忌消费地区
上海在威士忌消费方面占了最大的比重（进口额 63.9%，进口额 62.4%），不过北京和广东也紧随其后，在进口量和进口额上有所增长。
3、伏特加
2015 年，伏特加的进口总量约为 482 万升，同比增长 11.3%；总额约为 1,434 万美元，同比增长 6.48%；均价约为 2.98 美元/升，同比下降 4.18%。
（1）5 大伏特加来源国
从伏特加来源国看，瑞典占据最大份额，进口量约为 117 万升，同比增长 14.9%，占进口总量的 24.2%；进口额约为 422 万美元，同比下降 0.63%，占进口总额的 29.5%；均价约为 3.78 美元/升，同比下降 9.8%。
美国在进口量上与瑞典相差不多，但进口额只有瑞典的一半左右。法国的进口量虽然不多，但金额较高，导致均价也跟着升高。不过让人意外的是，5 大伏特加来源国没有俄罗斯。
（2）5 大伏特加消费地区
上海是绝对的伏特加消费大区域，其进口量和进口额上都占据了进口总量和进口总额的 65%。北京和和广东紧随其后，而天津虽然进口额排第 5，但进口量与第 3 的广东相差无几。
4、朗姆酒
2015 年，朗姆酒的进口总量约为 182 万升，同比下降 37.3%；总额约为 532 万美元，同比下降 47.4%；均价约为 2.92 美元/升，同比下降 16%。
（1）5 大朗姆酒来源国
进口朗姆酒主要来自位于加勒比海的波多黎各，其进口量约为 79.8 万升，同比下降 38.8%，约占进口总量的 43.8%；进口额约为 221 万美元，同比下降 15.6%，约占进口总额的 41.5%；均价约为 2.77 美元/升，同比下降 3.5%，是 5 个国家中最低的。
（2）5 大朗姆酒消费地区
上海也是消费朗姆酒最多的地区，占据了市场份额 6 成左右，紧随其后的是北京和天津。此外，辽宁省也排在了前 5 位。
5、龙舌兰
2015 年，龙舌兰的进口总量约为 97.6 万升，同比增长 4.8%；总额约为 466 万美元，同比下降 0.64%；均价约为 4.78 美元/升，同比下降 5.2%。
（1）5 大龙舌兰来源国
龙舌兰最大来源国非墨西哥莫属，其进口量约为 96.9 万升，同比增长 5.77%；进口额约为 464 万美元，同比下降 0.06%；均价约为 4.79 美元/升，同比下降 5.3%。增长和下跌幅度都不是很大，且远超其他国家，墨西哥在龙舌兰来源国的榜首位置十分稳固。
（2）5大龙舌兰消费地区
从消费地区来看，北上广依然是主要的龙舌兰消费地区，其中，上海在进口量和进口额上都位居第一，分别占市场份额的 55% 和 64%。
6、金酒
2015 年，金酒的进口总量约为 102 万升，同比增长 7.4%；总额约为 329 万，同比下降 2.3%；均价约为 3.21 美元/升，同比下降 9.1%。
（1）5 大金酒来源国
不论从进口量还是进口额上看，英国都是金酒市场上的主导者，其进口量约为 83.7 万升，同比增长 2.5%；进口额约为 271 万美元，同比下降 6.9%；均价约为 3.24 美元/升，同比下降 9.2%。
（2）5 大金酒消费地区
从消费地区来看，上海、广东依然是金酒消费的最大区域，两者占据了市场份额的 7 成之多。不过这次河南进入了前 3，广东则排在第 5。
7、利口酒
2015 年，利口酒的进口量约为 448 万升，同比下降 13.3%；进口额约为 1,528 万美元，同比下降 23.7%；均价约为 3.41 美元/升，同比下降 11.9%。
（1）5 大利口酒来源国
2014 年，利口酒最大来源国为爱尔兰，2015 年法国成为第一（2014 排第 2），其进口量约为 58.6 万升，同比下降 42.2%，约占进口总量的 13%；进口额约为 307 万美元，同比下降 39.6%；均价约为 5.25 美元/升，同比增长 16.2%。此外，进口量最大的国家是荷兰，约为法国两倍。
（2）5 大利口酒消费地区
利口酒的主流消费区集中在上海、北京和天津，辽宁这次也进入了前 5，其中上海就占据了市场将近一半的份额。
8、红酒百科全书总结
（1）2015 年，7 大主流烈酒的进口总量约为 5,542 万升，同比增长 7.74%；进口总额约为 7.88 亿美元，同比下降 7.3%；均价约为 14.22 美元/升，同比下降 13.9%，这反映出烈酒在中国酒类市场占有率依然不高，可能受国内限制三公消费影响，烈酒的输入呈一定下降趋势，价格也越来越便宜。
（2）从进口总量看，白兰地约占进口总量的 47.9%，占据了 7 大烈酒的半壁江山。而除朗姆酒和利口酒外，其他 5 大烈酒的进口总量有不同幅度的增长，这说明烈酒总体上的饮用和消费量在增多。
（3）从进口总额看，依然是白兰地引领 7 大烈酒，占据进口总额的 79.4%。除了威士忌和伏特加，其他 5 大烈酒的进口总额有不同幅度的下降，各大烈酒发展态势不一。
（4）从进口均价看，最高的还是白兰地，为 23.6 美元/升，比总体均价高出 2/3。最低的是朗姆酒，为 2.92 美元/升。7 大烈酒的均价都有所下降，这说明烈酒将越来越便宜。
（5）从烈酒来源国看，法国、英国、瑞典等欧洲国家依然是主要的来源国。
（6）从烈酒消费地区看，主要还是集中在上海、广州、北京等沿海一线城市。值得一提的是，在 7 大烈酒主要消费地区，上海占据了 6 个榜首，上海是烈酒的贸易中心的地位难以撼动。不过，北京、广东紧随其后，天津、辽宁等地也在不断发展。
（7）与 2015 年进口葡萄酒数据相比（进口总量 5.54 亿升，进口总额 20.32 亿美元），2015 年烈酒在进口量和进口额上都有较大差距，但均价上高于进口葡萄酒。（数据来源/海关信息网）
【作者简介】酒妹，红酒百科全书资深编辑，高级品酒师，超级无敌美女歌手，以“吃是为了肉体，喝是为了灵魂”为人生理想，不聊国事，只谈吃喝顺聊风月。同道中人，请加个人微信：siswine。
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