国王谷是一个集群的葡萄酒地区在维多利亚东北部,坐落在维多利亚阿尔卑斯。当地的葡萄酒产业从19世纪晚期就已经存在了,现在已经成为意大利葡萄品种的领地。Prosecco(现在的正式名称是Glera)和Sangiovese是该地区最重要的葡萄品种,与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)一样,它们分别酿制清新清淡的起泡酒和结构精致的红葡萄酒。
地形与气候
这一地区在2007年获得了官方承认,它沿着国王河从靠近Glenrowan一直延伸到维多利亚时期的阿尔卑斯山。国王谷的地形和气候的特点是不同的海拔和温度贯穿其长度,开始在北部的旺加拉塔,在米拉瓦(Milawa)附近,只有500英尺(150米)。这里,在谷底,温度从暖到热,大陆性气候使夏季有时极端。来自北部国王谷的葡萄酒往往味道浓烈,水果味浓郁,当然比来自南部的葡萄酒更浓。
该地区的海拔逐渐升高,达到海拔2600英尺(800米)的怀特兰兹(Whitlands )高原,澳大利亚最高的葡萄种植区之一。葡萄藤位于河流上方的山坡上,这是决定葡萄酒质量的一个重要因素:白天的阳光照射最大化,有助于葡萄成熟。一个明显的昼夜温差确保了这个成熟过程是缓慢而稳定的,让葡萄保持他们的酸度,因为他们发展的品种复杂性。
土壤
由于气候的不同,国王谷有一系列不同的土壤类型被用于葡萄栽培。深红色粘土已经被证明是最好的,因为它的保水能力和肥力有利于健康强壮的葡萄树,但是良好的排水系统意味着适当的压力可以提高葡萄的质量。
品种
在某种程度上,国王谷的特点是避开了传统的澳大利亚葡萄品种,广泛种植的Glera、Sangiovese和灰皮诺(Pinot Grigio)出卖了该地区的意大利传统(巴贝拉(Barbera)和内比奥罗(Nebbiolo)的种植面积较小)。19世纪80年代,先锋种植者在布朗兄弟(Brown Brothers)的带领下开始种植,他们的酿酒厂至今仍保留在该地区。特别是自20世纪70年代以来,人们对该地区葡萄种植的兴趣有所增加,国王谷现在是维多利亚东北部最多产的地区之一。