圣翰园ClosSainteHune

作者:阿斌 更新时间:2023-03-01 23:24 阅读:410

在法国阿尔萨斯中部的Hunawihr村,圣翰园(Clos Sainte Hune)是一个历史悠久、备受尊敬的葡萄园。它是一个单极子的领域菲特里姆巴赫(Domaine FE Trimbach )和拥有的特里姆巴赫家族(Trimbach family)超过两个世纪。它提供世界上最好的雷司令之一。


圣翰园 Clos Sainte Hune


面积和产量


这片占地1.67公顷(4.13英亩)的雷司令葡萄园位于阿尔萨斯最好的罗萨克葡萄庄园的中心。典型的年产量只有8000到9000瓶。


酒款标签


尽管坐落于此,特里姆巴赫酒庄并没有给自己的圣翰园葡萄酒贴上阿尔萨斯特级酒庄的标签,也未以任何方式引用Rosacker。目前尚不清楚,此举主要是为了推广圣翰园(Clos Sainte Hune)酒庄,还是为了避免阿尔萨斯特级酒庄(Alsace Grand Cru)的酒庄名称法。特里姆巴赫酒庄拒绝使用阿尔萨斯特级酒庄,这一事实为该产区带来了名气,而不是导致它被遗忘或被认为是次品。


风格


这款“标准”的葡萄酒是干的,根据庄园的风格偏好而定。偶尔(即1983年、89年、97年、2007年)少量生产Vendage tar可能的版本;这看起来有点干枯。1989年,一款受葡萄球菌感染的horschoix装瓶问世。


风土


罗萨克(Rosacker)特有的石灰岩土壤是圣翰园葡萄园的重要组成部分。这些土壤,结合凉爽,东南的一面,充分利用了温和的早晨阳光,有助于创造复杂,长寿命的葡萄酒。


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