莫利塞是意大利中南部的一个山区，是与奥斯塔谷相邻的全国最小的葡萄酒产区之一。它的邻居包括北部的阿布鲁佐和拉齐奥，南部的坎帕尼亚和普利亚。
历史
它被认为是一个相当鲜为人知的地区，因为尽管早在公元前500年就有葡萄酒在莫里西生产，受到萨米尼人、伊特鲁里亚人和罗马人的影响，但直到20世纪后半叶，它才获得作为一个葡萄酒地区的独立。在邻居Abruzzo (Abruzzi e Molise)的阴影下，直到1963年，它在政治上一直是Abruzzo的一部分(Abruzzi e Molise)， Molise终于在上世纪80年代获得了自己的两位博士:Biferno和Pentro di Isernia。
葡萄酒
比弗诺葡萄酒产自坎波巴索省，包括红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。白色混合酒主要是由少量的Bombino酒支撑的Trebbiano Toscano，而红色则倾向于蒙特布查诺酒，结合少量的艾格尼科酒和一些Trebbiano Toscano酒。Pentro di Isernia也生产这三种酒，不过它的混合酒是蒙蒂普尔恰诺(Montepulciano)和桑娇维塞(Sangiovese)的混合酒。比弗诺的葡萄酒略有不同，表现出更少的酸度和更多的酒体，因为它的风土条件:山脉让位给向大海倾斜的高平原。
品种
1998年，新成立的Molise del Molise DOC加入了这两个 DOC的行列，它涵盖了整个地区，而且(与其他产区不同的是)还生产出了闪闪发光的spumante。在这一地区有几种葡萄品种，包括阿格连科、赤霞珠、霞多丽、法兰娜、蒙特普尔恰诺和当地的丁第利亚。
风土
尽管它的面积很小——葡萄园占地约23475英亩(9500公顷)，产量仅为每年约40万hL，其中只有2%是DOC——但这个地区的地形多样。山坡上的葡萄园提供了良好的曝光和充足的阳光，葡萄可以蓬勃发展。大部分葡萄生长在南部的丘陵和山谷中，周围是马泰塞和马纳德山脉。它位于亚平宁山脉和亚得里亚海之间，是冰碛土和石灰质土的结合体，气候多样(沿狭窄的沿海地区为海洋气候，上部山谷为温带气候，内陆山区为内陆气候)，为葡萄的种植提供了良好的风土条件。
