小伏旧VougeotLesPetitsVougeots

作者:阿斌 更新时间:2023-03-02 03:12 阅读:220

Les Petits Vougeots是勃艮第的夜丘(Cote de Nuits)次区域的伏旧产区仅有的几个一级园之一。这个葡萄园以黑皮诺葡萄品种为主,酿造出一种柔和、精致的带有泥土气息的红酒。


小伏旧 Vougeot Les Petits Vougeots


地理


伏旧公社本身是由相当大且高度分散的伏旧园特级葡萄园所主导的。Les Petits Vougeots就在北边,夹在这个和Chambolle-Musigny的Le Musigny Grand Cru葡萄园之间。另外两个伏旧一级葡萄园在东边:Le Clos Blanc和Les Cras。


气候


Les Petits Vougeots拥有与周围葡萄园相似的风土条件,但有几个因素。这里的斜坡大部分是向东的,尽管葡萄园的西部要陡峭得多。这意味着白天的阳光比邻近的Les amoureuse Premier Cru葡萄园要少,它有更多的南部曝光。在气候条件下,Les Petits Vougeots的葡萄没有那么多时间产生糖分和酚类物质,所以葡萄酒的浓度要比Les Amoureuses的低一些。


土壤


葡萄园的土壤主要由石灰岩组成,与夜丘其他地区(尤其是北部的吉夫瑞-香贝丹和南部的沃恩-罗曼尼)相比,粘土要少得多。松散的碎石表层土很浅,覆盖着泥灰土的底土。这种自由排水的土壤有助于减少葡萄藤的活力,迫使它们转而利用资源来生产高质量的浆果,使葡萄酒具有极好的风味深度。


Clos de Vougeot的规模和名望实际上使Vougeot的所有一级园变得默默无闻。然而,仍有少数生产商在Les Petits Vougeots商标下生产葡萄酒。


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