Yallingup是澳大利亚西部玛格丽特河葡萄酒产区内的一个葡萄酒产区。在土著语言中,这个名字的意思是“洞穴之地”。
品种
葡萄园种植的首选玛格丽特河品种。这些品种包括赤霞珠、梅洛、设拉子、霞多丽,以及该地区的“SSB”混合酒——长相思和赛美蓉。它不是一个官方地理标志(玛格丽特河没有官方的分区),但可以在标签上参考。
地理
Yallingup位于Leeuwin-Naturaliste半岛北端的一个山脊上,距离Margaret River镇北部30公里(20英里)。在这里,玛格丽特河的海洋位置的缓和作用最为明显。当地的地形和海岸线的形状也在一定程度上为从印度洋向西吹来的风提供了庇护。Yallingup周围的海滩曾经是捕鲸船在恶劣天气时的避难所,正是捕鲸船带来的贸易促进了该地区早期的农业发展,并最终促进了葡萄栽培。
Yallingup周围的葡萄园几乎一直延伸到Leeuwin-Naturaliste国家公园海岸线的金色沙滩。一些距离印度洋海浪不到100米(300英尺)的地方,在盛行的西风最猛烈的时候,会收到冷却的、咸味的浪花。
这个位置也为游客提供了在离海滩几分钟路程的酒窖门口品尝和购买葡萄酒的机会。世界上几乎没有几个主要的葡萄酒产区拥有如此靠近大海的葡萄园——南部普罗旺斯的Cassis和新西兰的霍克斯湾是明显的例外。
知名的葡萄园
Cape Naturaliste和Wise葡萄园是该地区较为知名的葡萄园。它们分别位于雅林角和Dunsborough镇外。