梅丽莎是意大利南部卡拉布里亚葡萄酒产区的DOC。它的规定允许三种酒:Bianco,Rosso和Rosso Superiore。尽管2018年整个DOC的产量只有大约1.5万箱,但红酒占据了大部分产量。
葡萄酒
Melissa Rosso必须以75% - 95%的Gaglioppo成分为基础。其它成分必须是深色皮肤的Greco Nero和/或白葡萄中的一种或多种,例如Greco Bianco,Malavasia Bianca和Trebbiano Toscana
葡萄酒也可能被标记为“ Rosso Superiore”。 要获得此名称的资格,他们必须达到13%的酒精度,而不是标准的12.5%。
梅利莎·比安科(Melissa Bianco)甚至比红色的同行更为罕见。 它必须基于80-95%的Greco Bianco,再加上Trebbiano和/或Malvasia Bianca。
历史
DOC于1979年5月推出,距Lamezia DOC穿越第勒尼安(Tyrrhenian)海岸的卡拉布里亚半岛仅几个月后。 梅利莎(Melissa)这个名字的意思是甜蜜或蜂蜜,与邻居西罗(Ciro)的并列有趣,并被认为是苦味。
另一种说法是,梅利莎(Melissa)是以克里特(Crete)的一位王子梅利索斯(Melisseus)的名字命名的,而Ciro的意思是“上帝”。这些起源没有那么诗意,但稍微有一些声望。
地理
这个地区的葡萄园与Ciro DOC的葡萄园重叠,后者生产卡拉布里亚最负盛名的葡萄酒。梅利莎公社(以据说建立它的克里特王子的名字命名)与Ciro仅相隔10公里(6英里),利普达(Lipuda)河从西拉(Sila)高原流下,流入Gulf of Taranto。 DOC法规涵盖的土地范围主要是海平面至300米(1000英尺),西罗(Ciro)镇以西有一个高脊,最高峰在425m(1400英尺)。
风土
这里东面的山丘上有许多葡萄园,但大部分葡萄树下的土地都靠近海岸,坐落在从卡拉布里亚东海岸笨拙地伸出来的一块巨爪般的土地上。这使得Ciro和Melissa(这两个经常被归为亲密的兄弟姐妹)成为卡拉布里亚地区地势最低的葡萄种植区之一。
靠近地中海对这里的风土很重要,因为大量的水有助于缓和意大利南部夏季的酷热。
整个夏天,土地的冷热交替导致了清晨和下午的微风。这些减少了真菌葡萄病害的风险,进一步提高了气候对优质葡萄栽培的适宜性。
这有助于解释Ciro葡萄酒的成功,也暗示了Melissa的美好未来。然而,这里的风土并不仅仅局限于卡拉布里亚的这一部分,因此Ciro的邻居们也有可能获得类似的成功,这要依赖于对高品质葡萄酒酿造的吸收和一些有效的营销。