Collioure是法国东南角鲁西永(Roussillon)地区(也被称为法国加泰罗尼亚)的一个小名称，靠近佩皮尼昂(Perpignan)西南约30公里(20英里)与西班牙接壤的地中海海岸。它出产的干红和白葡萄酒味道浓烈，产自法国最南部的葡萄园。它的名称由四个市镇组成，其中一个是它的名字的来源，另外还有Cerbere, port vendres和Banyuls。
科利乌尔酒(Collioure)是该地区的干酒，而标为班努斯(Banyuls)的是甜酒，产自完全相同的葡萄园。葡萄的比例成为Collioure或班努斯葡萄酒在任何一年取决于特定的特点的年份。
品种
直到最近，AOC Collioure的葡萄酒都是纯红色或玫瑰色的。歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)葡萄品种在所有的Collioure混合酒中占60%，剩下的40%则由佳丽酿(Carignan)和Cinsaut（神索）以不同的比例构成。Mourvedre不是班努斯混合酒的一部分，所以这里种植的所有Mourvedre葡萄都是用来酿造科利乌尔酒的。浓郁的成熟果香和辛辣的香味是其特色。这款桃红葡萄酒也是用同样的主要葡萄酿造的，但添加了高达30%的灰歌海娜。
葡萄酒特点
2003年7月对法律的修改允许白葡萄酒也可以在这个等级下生产。这些是法国最丰富的白葡萄酒，酒体丰满，香气浓郁，主要由白歌海娜和灰歌海娜酿造。
法国这个地区出产的葡萄酒令人想起它们生长的地方。Cerbere、Collioure、Port-Vendres和Banyuls的村庄和葡萄园都是很受欢迎的旅游目的地，它们坐落在高高的悬崖顶上，俯瞰下面的西地中海。
