阿纳德-蒙特约韦是意大利西北部Valle d'Aosta中较为温暖的亚地区之一。它位于山谷的西部，在那里，Dora Baltea河向转南流向皮埃蒙特，它位于北部的Montjovet镇和南部的Arnad之间约10公里（6英里）的陡峭土地（Carema DOC仅在 再往南走10公里）。
品种
这里的主要葡萄品种是当地的一种内比奥罗(Nebbiolo)克隆品种，名为Picotendro或Picoutener，它酿造出了一种精致的红酒，具有坚韧而辛辣的特点。
地理
Valle d'Aosta的东部(被称为Bassa或更低的山谷)明显低于位于勃朗峰(Mont Blanc)底部的西部山谷，那里的Morgex et de la Salle葡萄园海拔高达1300米(4200英尺)。相反，这里的葡萄园只有600米(2000英尺)高，尽管山坡的陡峭程度仍然非常明显。
这里的大多数葡萄园都是梯田式的，面积较小，有些仍在传统的棚架上种植，这也是Morgex and de la Salle的特色。这里的葡萄栽培一直以“高维护”为特色。
气候
尽管该地区有明显的高山风土，但瓦莱达奥斯塔（Valle d'Aosta）的位置位于阿尔卑斯山西部的雨影中，这意味着葡萄园夏季温暖，干燥，降雨量少。 陡峭的葡萄园区可确保成熟期间能有效地暴露在阳光下，而且由于大多数Arnad-Montjovet葡萄园位于山谷的东侧，因此午后时分阳光较强。显著的昼夜温度变化减缓了成熟过程，确保了酸度不会随着葡萄浓郁的风味而流失。
土壤
该地区的冰川土壤往往很薄，沙质，非常适合葡萄生长，而传统的梯田多年来帮助减缓了山坡的侵蚀。相对而言，这些梯田的另一个好处是，在这片充满挑战的地形上，收获起来更容易。
酿造要求
根据DOC法律，瓦莱达奥斯塔阿纳德·蒙特约维特（Valle d'Aosta Arnad-Montjovet）葡萄酒必须为红色，其中至少70%是内比奥罗(Nebbiolo)。剩下的30%可能来自任何其他获准用于Valle d'Aosta葡萄酒的葡萄品种，包括当地的小胭脂(Petit Rouge)、加迈(Gamay)和富民(Fumin)。被标为优级的红酒在上市前必须经过至少12个月的陈酿。
