Tauberfranken是德国巴登地区最北的葡萄酒产区。它的葡萄园占地约680公顷(1680英亩),沿着陶伯河(Tauber river)蜿蜒的小路前行,直到与维特海姆镇(Wertheim)的主河道汇合。米勒-图高(Muller-Thurgau)是目前最流行的葡萄品种,但这里也种植着其他品种,包括巴登(Baden)种植更广泛的魏斯(Weiss),格劳(Grau)和施塔博格(Spätburgunder)等葡萄,以及雷司令(Riesling)和席尔凡(Silvaner),也都在这里种植。
地理
从地理上来说,Tauberfranken(以前被称为Badisches Frankenland)离Franken的葡萄酒产区比巴登更近。事实上,Tauberfranken曾经在Franken的范围内,这种历史联系在Bocksbeutel的使用中仍然很明显–像酒壶一样的短颈酒瓶。
葡萄园
陶伯弗兰肯(Tauberfranken)的主要产地是位于雷克霍尔茨海姆(Reicholzheim)的Grosse Lage分类的First和Oberer First葡萄园。First葡萄园坐落在一个温和的向南的斜坡上,它上升到海拔984英尺(330米)。葡萄园占地约19公顷(47英亩),在它的顶峰是7公顷(17英亩)的Oberer First,或称“Upper First”,葡萄地。
这些Grosse Lage藤蔓享受高水平的阳光,那些种植在葡萄园的顶端的树木被阻挡了寒冷的东风。就像Tauberfranken的其他地方一样,这里的土壤富含石灰石和海洋化石,因此能够有效地捕捉并反射太阳的热量到葡萄上,这增强了红葡萄品种的颜色。尽管如此,葡萄树在严酷的冬天还是很容易受到霜冻的伤害。夏季,First周围的奥登瓦尔德(Odenwald)森林确保气候干燥,因此迫使藤蔓根更深地进入地下寻找水。
葡萄酒
Tauberfranken也因其Grosses Gewachs(由Grosse Lage葡萄园生产的红、白葡萄酒)而闻名。