卡普里是意大利南部坎帕尼亚葡萄酒产区的一个DOC，它覆盖着著名的那不勒斯海湾南端的坎帕尼亚岛。
历史
卡普里岛(Isola di Capri, Capri island)有着悠久而卓越的葡萄酒生产历史，1977年9月，它的老大哥伊斯基亚(Ischia)在海湾以北获得了自己的DOC。DOC并不只针对特定的葡萄酒风格(就像其他的岛屿DOC一样，比如西西里岛的Malvasia delle Lipari和Moscato di Pantelleria)，而是包括由当地坎帕尼亚品种酿制的基本的rosso(红)和bianco(白)葡萄酒。
风土
岛上有丰富的葡萄种植历史，葡萄藤通常种植在陡峭的、有着几百年历史的传统藤架式棚架上。这种格状结构适合于西部的蒙特索拉罗（Monte Solaro）山和东部的圣米歇尔（Mont-Saint-Michel）山形成的起伏的地形。它还允许充足的气流通过树冠，以防止霉菌的发展，在闷热的夏季至关重要。卡普里岛的气候属于地中海气候，年平均降雨量为754毫米(30英寸)，集中在潮湿寒冷的冬季。
葡萄酒
Capri Rosso主要由Piedirosso制成，这是一种几乎完全局限于坎帕尼亚的红葡萄品种。尽管在维苏威火山(Mount Vesuvius)周围也广泛种植着这种葡萄，用于酿造标志性的Lacryma Christi葡萄酒，但在卡普里岛(Capri)比在其他任何地方都更容易使用这种葡萄。Piedirosso必须占Capri rosso葡萄酒的80%以上，并与其他深色皮肤，无芳香的葡萄品种一起被授权在Caserta和Napoli省使用。
Capri Bianco是由Falanghina和Greco Bianco混合而成。很难找到更多的坎帕尼亚白葡萄品种组合，因为人们认为Falanghina是古代Falernian葡萄酒的核心，而Greco Bianco现在已被确定与该品种的基因相同。在那不勒斯郊外的阿佛萨（Aversa）具有特色的起泡酒中使用了Asprinio。卡普里酒现在有上等的、经典的或riserva的品种，没有玫瑰红葡萄酒。
发展
卡普里岛葡萄酒生产的未来不可避免地与该岛日益增长的旅游业联系在一起。具有讽刺意味的是，这里的旅游业并没有创造出公众形象和可靠的消费基础，反而导致葡萄园被拆除，取而代之的是住宿和景点。伊斯基亚岛(Ischia)是那不勒斯湾(Gulf of Naples)北侧的一个较大岛屿，它发现自己也处于类似的境地，尽管它拥有更大的土地面积，这意味着它仍然保留着一些高品质的葡萄园区(尽管不到250英亩，或100公顷)。
