特洛伊斯是位于塞林（Serein）河西侧夏布利的一级葡萄园。生长在这一地区的霞多丽葡萄经常被用来酿造博罗伊一级葡萄园（Beauroy Premier Cru）的葡萄酒，因为尽管它拥有自己的一级葡萄园的称号，但它实际上是这个更大葡萄园的副产区。来自夏布里这一地区的Premier Cru葡萄酒不如来自河东岸(比如Fourchaume)的葡萄酒出名，但它仍然是一种经典的、矿物风格的夏布利酒。
地理
特洛伊斯葡萄园位于鲁德贝因河(Ru de Beine river)的北岸，这条河是塞林河(Serein)西部的一条支流。在这里，土地远离河流，创造了一个有利的南部暴露，有助于成熟。这里的斜坡不像夏布利的其他地方那样明显，导致在生长季节阳光的有效分布略有下降。然而，坡地的定义足以将这里区分为一级园——山顶那片平坦的土地是专门用来生产夏布利和小夏布利葡萄酒的。
土壤
这里的土壤是同样的白垩石灰岩底土，这也是夏布利酒的主要特征，经常形成了Premier Cru葡萄酒和基本夏布利产区之间的区别。这片干燥的“Kimmeridgian”土壤的肥力和养分都很低，通过延缓活力和产量来浓缩葡萄。它们在阳光下也很快变暖，为夏布利凉爽的大陆性气候提供了一些温度调节。
次区域
10英亩(4.5公顷)的特洛伊斯葡萄园被分为两个区：Cote de Troesmes和Adroit de Vau Renard。使用葡萄园出产的葡萄酿造葡萄酒的著名生产商包括威廉·费弗（William Fevre）和丹尼斯·波米耶（Denis Pommier）。
