Furstentum是阿尔萨斯的一级葡萄园,其产区位于阿尔萨斯上莱茵省的Kientzheim和Sigolsheim。葡萄园的30公顷(74英亩)主要用于种植琼瑶浆(Gewurztraminer),还有较小规模的灰比诺(Pinot Gris)和雷司令(Riesling)。
风土
Furstentum位于Kaysersberg山谷,海拔在984到1312英尺(300到400米)之间,位于Montagne de Sigolsheim陡峭的石灰岩山坡上。这些斜坡有向南和向西南的一面,这意味着葡萄藤在上午晚些时候和整个下午都暴露在成熟的阳光下。Kaysersberg山谷的形状也起到了挡风避雨的作用。因此,这里的植被与该地区的其他山坡明显不同,因为疏松的石灰岩土壤和阳光充足的地形促进了植物的生长,这些植物通常生长在地中海地区。
历史
Furstentum最早出现在1330年由巴塞尔修道院保存的历史文件中。660多年后的1992年,它被命名为阿尔萨斯特级葡萄园。Furstentum的葡萄酒以其精致和芳香度而备受尊敬,Weinbach酒庄、Albert Mann酒庄和Paul Blanck酒庄都是葡萄园中最好的酒庄。