克林根堡Klingenberg

作者:阿斌 更新时间:2023-03-02 23:00 阅读:647

克林根堡是德国弗兰肯地区的一个小镇。它位于马因(Main)河畔,就在Grossheubach镇的北部。克林根堡的历史可以追溯到罗马帝国时代,这里最早的酿酒记录是在13世纪。目前,该地区种植了大约30公顷(74英亩)的葡萄藤,其中最好的例子是附着在Schlossberg的Grosse Lage葡萄园险峻的陡峭山坡上。


克林根堡 Klingenberg


Schlossberg沿着主区右岸延伸,由一系列梯田组成,自1986年以来,梯田一直作为一个具有历史重要性的遗址受到保护。事实上,最古老的梯田葡萄园被认为可以追溯到12世纪。朝西南的石墙保留了太阳的热量,在晚上,将这些热量辐射回葡萄藤上,提高了葡萄的成熟度。葡萄园靠近河边还可以提供适度的降温效果,从而增加Schlossberg葡萄酒的芳香。


这些气候因素,再加上岩石砂岩土壤,为红葡萄品种提供了理想的栽培条件。Schlossberg的Spatburgunder葡萄酒被评为德国最好的葡萄酒,但西万尼(Silvaner)、雷司令(Riesling)和琼浆浆(Gewurztraminer)等白葡萄品种以及葡萄牙红葡萄(red portugigieser)也生长在这里。


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