Glunz的故事始于1879年，当时路易斯·格兰兹从他的家乡德国威斯法利亚抵达芝加哥。在芝加哥，路易斯发现一个繁忙的港口城市正在努力从芝加哥大火中恢复。
除了他身上穿的衣服和创业的梦想，路易斯还在芝加哥酿酒厂Wacker & Birk做了一份送奶员的工作，这家公司由著名的公民领袖和商人查尔斯·h·瓦克尔(Charles H. Wacker)所有。他努力工作，尽他所能地了解啤酒厂的业务，并把他的工资存起来，开办自己的公司。
路易斯成为了Wackers的宠儿。他们以商业贷款的形式表达了他们的感激之情。1888年，路易斯在威尔斯和他的孙子和大孙子们继续做生意的地方，开了一家葡萄酒、啤酒和烈酒商店。
在路易斯我开了他的啤酒和葡萄酒生意后不久，他就买下了隔壁的一家酒馆，卖了啤酒和三明治。与此同时，他的零售业务也在增长。他将自己的啤酒、葡萄酒、酒和烈酒装瓶，成为芝加哥工业的富裕领袖的供应商。
每天他都在林肯大道的德国酒馆里，向德国酒馆里送去啤酒和酒篮。在这两家店的地下室里，他为第二天的订单装瓶啤酒，并在酒窖里装瓶、瓶塞和标签的葡萄酒。
1893年，他的朋友查理·瓦克尔(Charlie Wacker)当时是芝加哥世界哥伦比亚博览会(Columbian Exposition)的负责人，他帮助路易斯为博览会制作了一罐Schlitz啤酒。
与伊丽莎白·米特巴彻、路易斯和伊丽莎白结婚的有三个男孩和三个女孩，她们都将在Glunz的故事中扮演角色:路易二、伯莎、乔、埃德温、塞莉亚和安娜。路易斯·格伦茨家族的一个传统是，每一代都要团结起来——在5岁或6岁的时候，路易斯的每个孩子都在学习他的事业——从下到上。
手持啤酒经销,其优良的声誉啤酒、葡萄酒和烈性酒,业务扩展和家庭继续繁荣,直到11月18日,1918年,当美国国会通过了战时临时禁令法案,禁止出售酒精饮料酒精含量大于2.75%。路易斯带领公司度过了这些艰难的岁月，通过制作圣餐酒和医药产品成为生意的支柱。
路易斯·格伦兹，我死于1931年。路易斯二世接管了家族企业。
路易斯二世和他的妻子克莱尔·斯图宾养育了五个孩子:路易斯三世、帕特里夏、约翰、芭芭拉和约瑟夫。在1933年废止禁酒令的那一天的午夜，克莱尔和路易斯二世来到铁路的院子里第一次运送啤酒桶。这是在车站的混乱，后来在韦尔斯街的混乱，人行道被堆放得很高，新的桶准备被放进格伦兹商店下面长长的空酒窖里。
装瓶业务又开始了。该公司开始专注于批发，特别是啤酒分销。在1942年第二次世界大战啤酒配给开始之前，该公司在希尔和富兰克林街的一个新工厂里，继续用半加仑的瓶装未经巴氏消毒的Schlitz瓶装水。
1942年，尽管在第二次世界大战期间，啤酒限量供应，但生意仍然很好。战后，Schlitz利用其在海外的军队的知名度，带领大众进入啤酒市场。Louis Glunz Inc.与Schlitz有着长期的合作关系，成为芝加哥北区Schlitz的著名经销商。
与此同时，Glunz家族的第三代人在继续与父母合作的同时，继续接受教育。
1956年，路易斯三世开始了瑞吉斯化工有限公司，这是一家从威尔斯圣店街对面的仓库里经营的化工企业。Regis化学公司继续在伊利诺斯州的Morton Grove经营。1960年，路易斯三世与让·马登结婚，他们成为了六个孩子的父母。今天，路易斯和他的几个家庭成员经营这个生意。
路易斯三世的弟弟，约翰，毕业于爱荷华州迪比克的洛拉斯学院。1957年，他与帕特丽夏·哈斯金斯结婚，并开始了他们的七个孩子的家庭。约翰专心于啤酒生意。今天，John是Louis Glunz Beer公司的总裁。
与此同时，路易三世的弟弟约瑟夫(Joseph)在克利夫兰(Cleveland)的约翰·卡罗尔大学(John Carroll University)就读后，将他父亲的葡萄酒收藏变成了美国最好的葡萄酒经销商之一。今天，他是Louis Glunz葡萄酒公司的总裁。1964年，约瑟夫嫁给了海伦·图伊，并生了10个孩子，其中很多人现在都在葡萄酒行业工作。
1992年，海伦和约瑟夫的孩子们，现在是Glunz家族的第四代，开了他们的酿酒厂，专门生产小批的强化葡萄酒。作为一个家庭政策，任何想要进入家族企业的家庭成员都必须有三年的外部工作经验。因此，乔·格伦兹(Joe Glunz Jr.)在纳帕谷待了三年之后，回到家乡，在伊利诺斯州的格雷斯莱克(Grayslake)经营酿酒厂。
几年之后，小乔开始经营自己的生意，不久他就搬到了家族的批发生意。在他的位置上，他的妹妹，苏齐·格伦茨。凭借零售业的专业知识，Suzzie帮助塑造了酒厂，后来又在伊利诺斯州的Long Grove开设了第二个品酒室。当Suzzie离开去参加批发生意时，她的哥哥Matthew Glunz接管了酒厂。马修之前在索诺玛县待了5年，他开始引进更多的加州葡萄品种，并在他的姐姐贝思的零售业务上增加了业务。由于对葡萄酒的热情，贝丝、苏兹、乔、斯蒂芬和马特·格伦兹在他们职业生涯的不同时期都在酿酒厂工作。随着酒厂看到稳定的增长，Glunz家族决定他们需要扩大生产设施。在花了一年的时间，在灰色的房子里建造了一个更大的酒庄后，马特建议在加州的帕索(Paso Robles)，那里的酒庄已经采购了多年的水果。
今天，酒庄坐落在加州帕索·罗布尔斯丘陵起伏的20英亩土地上。Glunz家族的大部分葡萄酒都是在Paso中发酵和包装的，但也会继续将它们的灰色区域包装起来。
