马贡Maconnais(马贡村)

作者:阿斌 更新时间:2023-03-03 01:39 阅读:406

位于勃艮第南部的马贡葡萄酒产区以梅肯省(Mâcon)的一个小镇为中心,并以该镇的名字命名。该地区出产大量的葡萄酒,主要是用霞多丽酿制的白葡萄酒,以及用黑皮诺和佳美酿制的少量红葡萄酒。


马贡 Maconnais


地形与气候


不同于北部的Cote d'Or地区,那里种植着密集的葡萄园,几乎贯穿了整个南北向的乡村,马贡地区的葡萄园种植更为稀少,其间点缀着用于其他农业生产的土地。这里的风景是连绵起伏的石灰岩山丘,东临索恩河(Saone river),向南流入里昂郊外的罗纳河(Rhone river)。马贡的气候显示出它接近罗纳河谷的迹象,那里的气温高于平均水平,降雨量较少,而且——也许最重要的是——春季霜冻损害葡萄树的风险更低。


马贡的南端与薄若莱的北端有些许重叠,薄若莱本身是勃艮第葡萄酒产区的一部分,但通常被视为独立的区域。


葡萄酒名称


马贡产区出产的白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。该产区内的一些公社被认为是高品质葡萄酒的产地,它们的名称可能会被附加到该产区的名称中;例如,Mâcon Lugny。


Macon-Villages是白葡萄酒的专有名称,而Primeur和Nouveau则是新鲜桃红和白葡萄酒的后缀名,它们可能会在收获后不久上市。确切地说,法律规定这些葡萄酒可以在收获年11月的第三个星期四前38天上市。在马贡红葡萄酒或白葡萄酒的名称中可能会加上Superieur这个词,表示它们的酒精度略高(由专注于质量的特定生产技术生产)。


次区域


1999年,Vire和Clesse(原马贡的村庄名)被授予了他们自己的等级,Vire - Clesse,特别是因为他们的优质霞多丽葡萄酒。新名称加入了历史更悠久的白葡萄酒产区——Pouilly-Vinzelles、Pouilly-Loché和Pouilly-Fuissé,以及更大的圣韦朗(Saint-Véran)产区——这一产区于1971年推出,涵盖了许多之前被标为白博若莱(Beaujolais Blanc)的葡萄酒。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!