Quatourze是Languedoc AOC的一个小“风土”，位于Narbonne镇以南，备受尊敬的La Clape分区以西。 由于Quatourze是官方认可的风土，因此其名称可以作为Languedoc称谓的一部分附加到Languedoc Quatourze。 Quatourze这个名字备受尊敬，但肯定不如其较大的邻居La Clape出名，La Clape是一些朗格多克最受人尊敬的生产商的所在地。
葡萄酒
Quatourze的红酒是用歌海娜、西拉和Mourvedre葡萄酿造的，有时还会有来自乡村的表亲佳丽酿和神索的支持。
地理
Quatourze位于北部的纳博恩(Narbonne)镇和南部的贝吉斯湖(Etang de Bages lagoon)之间，它覆盖了一小片葡萄园，从一边到另一边只有一英里多一点。它的西面是A9高速公路(连接纳博内和蒙彼利埃，最终到达罗纳河谷)，东面是沿着海岸线进入鲁西永的铁路(在那里穿过酿造甜酒的Rivesaltes和Banyuls)。正是这条铁路的到来，连接了这个地区的葡萄园和法国北部的市场，为朗格多克和鲁西永作为葡萄酒产区的成功做出了重要贡献。最能体现这一点的是科比埃产区，它位于Quatourze的西边。
气候
法国南部海岸和地中海距离生产朗格多克Quatourze葡萄酒的葡萄园不到八英里（20公里）。 因此，根据定义，气候几乎是地中海式的，即炎热干燥的夏季和温和潮湿的冬季。 强大的海洋影响力还归因于该地区靠近Bassin de Thau泻湖。 海岸的这一特殊区域以其栖息的火烈鸟而闻名，是鸟类最北端的栖息地之一。 尽管其中许多鸟向南迁徙以越冬，但其中一些常年留在这里，这表明天气较凉爽时天气很温和。
土壤
Quatourze的土壤是自由排水和沙质的，带有富含矿物质的粘土。大多数葡萄园坐落在一个低的高原上，散布着galets(大，光滑的卵石)。附近的Bages湖和Ayrolle湖提供了温度调节影响，并与当地的土壤类型密切相关。
