里奥哈被称作为西班牙的波尔多，其长时间橡木桶陈酿的酿造方式也是受法国启发而来。
19 世纪中期，法国酒商为了寻找解决葡萄园的根瘤病的方法来到里奥哈。Rafael Lopez de Heredia y Landeta 先生也追随葡萄酒大师来此，并于 1877 年开始设计并建立了今天著名的洛佩兹雷迪亚（Lopez de Heredia）酒庄——里奥哈历史最悠久的 3 个酒庄之一。如今经营酒庄的已是家族的第 4 代传人。
在 1913 年和 1914 年之间，Rafael 先生在发展酒庄技术的同时，建成了一个 100 公顷的唐多尼亚葡萄园（Vina Tondonia），这是酒庄最出名的葡萄园，也是哈里（Haro）地区最为壮观的葡萄园之一。
它位于一个凹陷的盆地，被埃布罗河环绕成一个半岛，由一片淤积岩、石灰石和杨树的风景构成。该园出产的葡萄用于酿造酒庄后来最著名的 Pago 系列的葡萄酒。至此，洛佩兹雷迪亚酒庄正式成立。
葡萄园
除了上文提到的唐多尼亚园，酒庄还有另外 3 个品质卓越的葡萄园：博石园（Vina Bosconia）、谷秘园（Vina Cubillo）和赞科园（Vina Zaconia）。
这3个葡萄园都建立在朝南的斜坡上，光照充足，土壤多为粘土混合物和石灰岩，排水性良好。葡萄园中主要种植的葡萄品种为丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）和格拉西亚诺（Graciano）等。
酿造
酒庄是里奥哈产区的极致传统派的代表，酿酒的过程使用的是家族代代相传的家传方式，他们酿酒的方法是扎根于传统的延续性和有效的可持续发展相结合的方式。
酒庄拥有 72 个仍在使用的超过 130 年的古老木质发酵大桶，容量从 60-640 百升。干红发酵桶 240 百升，干白发酵桶 60 百升，红白葡萄酒都只用天然酵母进行自然发酵。
发酵完成后，酒液运到超过 6,000 平米的地下酒窖进行熟化。地下酒窖常年保持在12 ℃，经过了100多年的扩建和完善，里面存有 14,000 个 225L 的美国橡木桶。酒庄甚至还有自己的橡木桶生产车间。白葡萄酒经过至少 4 年小橡木桶熟化，格兰珍藏干红至少 8 年，连桃红葡萄酒也要熟化 4 年。
洛佩兹雷迪亚葡萄酒
酒庄目前有 10 款左右佳酿。其中最受欢迎和第二贵的里奥哈混酿都来自洛佩兹雷迪亚酒庄。
2002 年，由著名设计师 Zaha Hadid 为酒庄设计的品酒室，简约的流线型与原有的建筑相互融合，通过时空上的交错，完成了传统与现代、建筑与环境的和谐融合。
