除了杰伦前几天晒的“双鸡”（戳这里→周杰伦开喝14万“双鸡”），酒圈还有这些有趣的别称——菜刀、犀牛、周伯通……这些名字背后有什么故事呢？其实，它们与一些名庄佳酿有着不解之缘，常被用作这些名庄佳酿的代名词，而且对许多中国的葡萄酒爱好者而言，菜刀、犀牛以及周伯通一类的称呼似乎听起来更贴切，念起来也更朗朗上口。下面我们就一起来看看这些名称“接地气”的葡萄酒吧。
图片来源：www.realmcellars.com
勒弗莱酒庄：双鸡
勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）位于法国勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）产区，以出产顶级的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒而出名。杰伦前几天就购入了其蒙哈榭特级园的霞多丽葡萄酒，这几瓶酒的价值可谓是不可估量。勒福莱酒庄的酒其实被中国酒友亲切地称为“双鸡酒庄”，因为该酒庄的酒标上有两只醒目的雄鸡。
勒弗莱酒庄（蒙哈榭特级园）白葡萄酒（图片来源：www.leflaive.fr）
皮耶侯奇酒庄：菜刀
皮耶侯奇酒庄（Domaine Prieure Roch）是勃艮第的顶级名庄，其创始人亨利-弗雷德里克·侯奇（Henry-Frederic Roch）曾担任罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti，简称DRC）的联合庄主。
皮耶侯奇酒庄Logo（图片来源：domaine-prieure-roch.com）
皮耶侯奇的“菜刀”别称来源于酒庄的Logo。在创建酒庄之前，亨利-弗雷德里克·侯奇曾在尼罗河谷（Nile Valley）生活和工作过一段时间，因此在设计Logo时借用了与酿酒相关的古埃及象形文字。
皮耶侯奇阿格利（夜圣乔治一级园）红葡萄酒
Logo的右上方有两个眼睛形状的黄色图案，其中上面的是上帝之眼，代表着自然、产区和天气这三个塑造年份的因素；下面的是人类之眼，代表对自身有限能力的认知，并以接受、认可、尊重以及保护的态度去对待外物。右下方是三个形状不一的红点图案，象征着那些各不相同、独一无二的葡萄果实。Logo左侧的绿色图案是埃及造纸常用的纸莎草，象征着葡萄园内的植被，皮耶侯奇也因这个形似菜刀的图案被中国酒友冠以“菜刀酒庄”的别称。
班尼杜克酒庄：周伯通
班尼杜克酒庄红葡萄酒
多年前，1855四级庄班尼杜克酒庄（Chateau Branaire-Ducru）联手香港一家航空公司举办了一场酒庄中文名征集大赛。因其酒款的独特气质与老顽童周伯通的形象不谋而合，所以一番角逐之下，“周伯通”一名脱颖而出。之后，金庸先生为班尼杜克酒庄亲笔题写了“周伯通”一名，而酒庄也特地发售了100支印有金庸题写的“周伯通”字样的2000年份限量版葡萄酒，并将其带来的收入全部用于慈善事业。后来，这一段美酒佳话逐渐流传开来，班尼杜克的“酒界周伯通”形象也慢慢深入人心。
斯缤尼塔酒庄：犀牛
意大利名庄斯缤尼塔酒庄（La Spinetta）与犀牛的渊源还要从文艺复兴时期德国艺术家阿尔布雷特·丢勒（Albrecht Durer）的一幅名画说起。
斯缤尼塔酒庄的犀牛标志（图片来源：www.la-spinetta.com）
这幅作品画的是一头印度犀牛，它在1515年被运到葡萄牙里斯本，是葡属印度总督献给葡萄牙国王的礼物，也是第一头来到欧洲的犀牛。不久后，关于这头犀牛的描述流传到了德国，而阿尔布雷特也凭借着丰富的想象将这个稀有物种刻画下来。此后的300年里，这幅画成为了欧洲插画家绘制犀牛时的参考范本。
斯缤尼塔酒庄酒标展示（图片来源：www.la-spinetta.com）
出于对这幅画的欣赏，斯缤尼塔酒庄的拥有者兼酿酒师乔治·利维蒂（Giorgio Rivetti）决定将它印刷到酒庄大部分酒款的酒标上。渐渐地，“犀牛”便成为了斯缤尼塔酒庄的代名词。除了这幅犀牛名画，乔治还将阿尔布雷特的另一幅绘有百兽之王狮子的画作作为斯缤尼塔酒庄巴罗洛（Barolo）葡萄酒的酒标图案。
