世界著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)近日发布首份中国葡萄酒品鉴报告,总结了去年品尝的140款中国葡萄酒,报告称,“总体而言,我们品尝到了一些优秀的中国葡萄酒,这预示着一个光明的未来”。其中,该报告给辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄2017年份冰酒和张裕摩塞尔十五世酒庄2016年份赤霞珠干红分别打出93分和91分的高分。
世界著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)
据了解,在詹姆斯·萨克林评分系统,90分~95分区间的葡萄酒被定义为“Outstanding”(杰出),属于“这是一款我很想喝的葡萄酒,值得购买”。
该报告进一步描述:
“来自中国北方的辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄2017年份冰酒,丰腴而甜美,为我们的酒单增加了多样性,具有极高的浓缩度、大量的纯净果干风味和令人垂涎欲滴的酸度。”
“张裕摩塞尔十五世酒庄2016年份赤霞珠干红具有浓郁的水果芬芳,单宁顺滑,具有檀香、覆盆子和黑醋栗的味道。”
辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄坐落在桓仁县桓龙湖畔,拥有葡萄基地5000亩,其冰酒是选用延迟至零下8摄氏度气温条件下采收的自然结冰、浓缩糖分的威代尔(Vidal)冰葡萄酿造而成,现已出口至英国、德国、比利时、瑞典、芬兰、日本、韩国和马来西亚等多个国家,并进入英国皇家酒商BBR、伦敦塞尔福里奇百货大楼、迪拜七星级帆船酒店、玛丽女王二号邮轮等消费场所。2017年曾在国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)荣获特别金奖,并被授予“年度中国葡萄酒”奖杯;2018年分别在第二十二届柏林葡萄酒大赛(BWT)、Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA)荣获金奖;2018年、2019年、2020年连续三年在德国MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛春季评酒会荣获金奖。
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的葡萄酒被称作各种葡萄酒大赛金奖的“收割机:在2018年第22届柏林葡萄酒大赛(Berliner Wein Trophy)获得两项金奖;在2019德国MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛春季评酒会上荣获最高奖项大金奖、被授予“最佳中国葡萄酒”称号,并获得四枚金奖;同年,在2019年第26届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、2019年Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA)获得金奖。
另外5款张裕葡萄酒在詹姆斯·萨克林的品鉴报告中也获得较高分数:2016年份张裕摩塞尔传奇赤霞珠干红、2017年份张裕摩塞尔传奇赤霞珠干白、2018年份张裕摩塞尔传奇桃红、2016年份张裕摩塞尔家族干红获89分;张裕解百纳2016年份特选级干红、2017年份张裕摩塞尔家族干红获88分。
在萨克林的评分体系里,85-89分意为“优秀,且具特点”。其中,报告对张裕解百纳2016年份特选级干红的评价为:
“明显的烟熏肉及青椒的香气,淡淡的奶油味,还有一阵特别的中国山楂及红枣的味道。非常美味,现在就可以喝了!”
据介绍,詹姆斯·萨克林曾任美国《葡萄酒观察家》杂志(Wine Spectator)驻欧洲记者,长期专注于意大利葡萄酒,2010年创办评酒网站 JamesSuckling.com,今年1月入选 Tastingbook 评选的“世界最佳酒评家”之一,获授“世界最佳意大利葡萄酒评论家”称号。詹姆斯·萨克林在他的首份中国葡萄酒品鉴报告指出:“对于像我们这样的记者和评论家来说,是时候该从新的角度来看待中国葡萄酒了。中国现在是葡萄酒行业的重要参与者,不只是在消费方面,而且还表现在生产方面。”
世界著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)
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