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在过去相当长的一段时间里,智利葡萄酒都是低端葡萄酒的代名词。大家谈到智利葡萄酒,从不会把它与高品质联系在一起。但实际上,如活灵魂酒庄(Almaviva)、查威克酒庄(Vinedo Chadwick)以及干露魔爵酒庄(Vina Don Melchor)等众多知名智利大品牌,一直致力于酿造高品质的葡萄酒。
而智利葡萄酒协会,为改变智利葡萄酒在国际市场上的低端形象,一直大力推动这一品质提升运动。智利酒商们的努力,在这份 JS 新发布的各国榜单中就能窥探一二。当然,我们知名品牌的品质自然毋庸置疑,但许多小规模生产商也展示了出色又富有想象力的工作成果。
更令人欣慰的是,智利的葡萄酒价格与发达国家相比要便宜很多。今年 JS 品尝过的 1,200 多种智利葡萄酒中,许多品质媲美某些勃艮第、波尔多、罗纳河谷的智利葡萄酒,零售价都不超过 600 元/瓶(750ml)。
遵循 JS 一贯的排名标准,这份榜单依旧综合了评分和性价比。因此,JS 认为这份新发布的“智利百大葡萄酒”名单将成为其本年度性价比最高的葡萄酒榜单之一!本文将列出智利百大榜单前 20 名。
(注:文中部分图片与年份不符,请以文字为准。)
1、2017年活灵魂酒庄干红
Almaviva Puente Alto 2017
评分:100 分
产区:上普恩特
活灵魂酒是法国木桐与智利干露联手打造的“智利酒王”。1978 年,木桐酒庄与美国顶级名庄罗伯特蒙大维(Robert Mondavi)合资缔造了“美国酒王”作品一号(Opus One),取得了巨大的商业成功。
20 世纪 90 年代末,木桐继续寻找合作伙伴,于 1997 年和干露正式签署合作协议,共同出资创立了活灵魂酒庄。干露提供顶级的葡萄园和风土条件,木桐提供最专业的酿酒技术,让活灵魂第一个年份(1996 年)首次上市便大受热捧。
JS酒评:这款酒的香气充斥着野味和异国情调,在黑莓叶和碘味下还藏着贝壳和泥土的芳香。酒体丰满,单宁强劲、紧实、耐嚼、有肌肉感,结构强壮有力。余味密集深远。请在 2025 年之后再享用它。
2、2017 年查威克酒庄赤霞珠干红
Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2017
评分:100 分
产区:迈坡谷
查威克酒庄(Vinedo Chadwick)是智利伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)旗下的高端酒庄。这里原是一座马球场,但庄主爱德华多·查威克(Eduardo Chadwick)发掘了这片土地特殊的风土潜力,于是说服他的父亲将其改造为葡萄园,并于 1992 年种下第一批葡萄树。
迈坡谷(Maipo Valley)产区被认为是智利赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的摇篮。查威克酒庄 15 公顷的葡萄园地主要用于种植赤霞珠,同时也种植有品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)以及小味多(Petit Verdot)。
JS 酒评:果味纯净、酒体饱满、单宁顺滑、结构完整,成熟的果实和浓郁的酸度为酒液提供了能量和平衡,口感细腻。赤霞珠加上一点点小味多。适合在2023年后再次尝试。
3、2017 年干露魔爵酒庄赤霞珠干红
Vina Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto 2017
评分:99 分
产区:上普恩特
干露魔爵酒庄(Vina Don Melchor)是智利高端葡萄酒品牌,归南美洲最大的葡萄酒生产商之一的干露酒庄(Concha y Toro)所有。18 世纪 80 年代,干露酒庄创始人唐·梅尔彻·托查·托罗(Don Melchor Concha y Toro)将波尔多葡萄品种带到智利,并种在迈坡谷。
干露魔爵酒庄的酿酒葡萄全部来自其位于上普恩特(Puente Alto)子产区、占地 127 公顷的葡萄园。这里大约种植了 90% 的赤霞珠、7% 的品丽珠以及小部分梅洛和小味多。这片葡萄园拥有大片 1890 年种下的老藤。
JS 酒评:黑加仑等深色水果香气与铁、碎石和牡蛎的味道奇妙地融合在一起,展现出难以置信的能量和饱满酒体。成熟新鲜的果味、明亮的药草和泥土味道,充满层次。这或许是有史以来最伟大的干露魔爵酒庄赤霞珠干红。在 2022 年之后会再次品尝。
4、2018 年伊拉苏皮萨酒庄霞多丽干白
Errazuriz Chardonnay Aconcagua Costa Las Pizarras 2018
评分:99 分
产区:阿空加瓜谷
伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)位于智利的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)产区,是智利最成功的酒庄之一。100 多年以来,伊拉苏酒庄在提升智利葡萄酒品质、积极推广智利葡萄酒以及使智利成为世界级产酒国方面做出了巨大贡献。
JS 酒评:我喜欢它薰衣草、檀香、苹果片和梨的香气,还有一些火药和板岩的味道。酒体饱满,具有紧致的矿物质。生动的酸度赋予了它能量和深度。现在可以饮用,但稍微陈年后会更加精彩。
5、2016 年拉博丝特酒庄阿帕塔干红
Casa Lapostolle Clos Apalta Valle de Apalta 2016
评分:99 分
产区:阿帕塔谷
拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)位于智利中央山谷(Central Valley)的空加瓜谷(Colchagua Valley)产区,是该产区知名酒庄之一。拉博丝特酒庄庄主亚历山大·曼勒·拉博丝特(Alexandra Marnier Lapostolle)出身于法国酿酒世家拉博丝特(Lapostolle)家族。在游历智利的旅程中,亚历山大(Alexandra)不仅爱上了空加瓜谷,还发现了智利绝佳的风土条件和酿造优质葡萄酒的巨大潜力。
1994 年,亚历山大夫妇二人在空加瓜谷的库那克(Cunaco)建立了拉博丝特酒庄。拉博丝特家族秉持着追求卓越品质的酿酒理念,利用自身掌握的法国葡萄酒酿造的专业知识,再结合智利绝佳的风土条件,致力于酿造出世界级的葡萄酒。
JS 酒评:梦幻般干花的香气和精致的深色浆果香气是这款酒的重点。干薰衣草、薄荷的味道,中度到浓郁的酒体、单宁精致细腻、两者相互融合,在味蕾上融化。虽然现在的它已经叹为观止,但请再给他们 2-3 年的时间,2022 年以后会更加好喝。
6、2018 年伊拉苏酒庄黑皮诺干红
Errazuriz Pinot Noir Aconcagua Costa Las Pizarras 2018
评分:99 分
产区:阿空加瓜谷
伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)位于智利的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)产区,是智利最成功的酒庄之一。100 多年以来,伊拉苏酒庄在提升智利葡萄酒品质、积极推广智利葡萄酒以及使智利成为世界级产酒国方面做出了巨大贡献。
JS 酒评:有草莓干、如薰衣草等鲜花的浓郁香气。酒体饱满集中,单宁精致耐嚼,结构饱满,余味紧实精致。是智利最好的黑皮诺葡萄酒。虽然 2022 年之后才到达适饮期,但现在就已忍不住要品尝了。
7、2017 年桑雅酒庄干红
Sena Valle de Aconcagua 2017
评分:99 分
产区:阿空加瓜谷
桑雅酒庄(Sena)位于智利的阿空加瓜谷产区,是由伊拉苏酒庄庄主爱德华多·查威克(Eduardo Chadwick)与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)两人合作打造的顶级酒庄。
JS 酒评:黑莓、雪松、檀香和红茶的香气令人着迷,同时还有黑橄榄、迷迭香和鼠尾草的味道。它醇厚、丰富而有力,强劲的单宁令人印象深刻,但又和谐平衡。这是一款炎热年份里新鲜而充满活力的葡萄酒。最佳适饮期在 2022 年后。
8、2016 年蒙特斯酒庄紫衣天使干红
Montes Carmenere Petit Verdot Valle de Colchagua Purple Angel 2016
评分:98 分
产区:空加瓜谷
蒙特斯酒庄(Montes)是智利空加瓜谷著名的酒庄之一。蒙特斯酒庄的名字取自庄主奥雷利奥·蒙特斯·巴谢登(Aurelio Montes Baseden),他是一名优秀且极具商业头脑的酿酒师。20 世纪 80 年代,智利葡萄酒的出口量开始增长,但这并不能满足消费者对高质量葡萄酒的需求。作为经验丰富的酿酒师,奥雷利奥(Aurelio)始终怀揣着梦想,相信凭借着自己的经验可以让智利葡萄酒的质量有所提升。
JS酒评:深色浆果、石头、碘和牡蛎壳的味道复杂又特别。酒体醇厚,紧实、如奶油般顺滑的单宁包裹着你的味蕾。余味有成熟深色水果以及湿土的香气。现在可以饮用,也很适合收藏。
9、2016 年 P. S. 格雷西亚酒庄歌海娜干红
P.S.Garcia Granache Valle de Itata Piedra Lisa Vineyard 2016
评分:98 分
产区:伊塔塔谷
P. S.格雷西亚酒庄(P.S.Garcia)庄主费利佩(Felipe)在大型酿酒厂工作了许多年,于 2006 年创建了他第 1 个独立品牌,致力于酿造他理想中真正的智利葡萄酒。受到莫勒(Maule)的佳丽酿(Carignan)老藤救助运动的启发,他发起了当今智利最有影响力的 2 个小型生产者运动:独立酿酒师运动(Movement of Independent Vintners,简称 MOVI)和佳丽酿酿酒师运动(Vignadores de Carignan,简称 VIGNO)。
JS 酒评:这是一款超凡脱俗的歌海娜(Granache)!它不仅在鼻腔中散发出几乎所有你可以想象到的黑色水果味,除此以外还有干橙皮、松针、碘、紫罗兰、血橙、黑胡椒、树皮、森林地表和牡蛎壳等多种风味。香气朴实又复杂。口感柔软,味蕾被如丝绸般顺滑的单宁和纯净酸度包裹着。现在可以饮用,也很适合收藏。
10、2017 年魄库拉酒庄西拉干红
Polkura Syrah Marchigua Valle de Colchagua Secano 2017
评分:98 分
产区:空加瓜谷
魄库拉酒庄(Polkura)由 2 位大学好友斯文·布鲁赫菲尔德(Sven Bruchfeld)和贡萨洛·穆尼奥斯(Gonzalo Muñoz)成立于 2002 年。他们认为智利会是培育西拉(Syrah)最理想的地方,于是在空加瓜谷购置了 12 公顷的小葡萄园。这个精品酒庄每年产量很小,只生产约 5,000 箱。魄库拉酒庄在短时间内迅速成为智利鼎级的西拉葡萄酒酿造商,为其他葡萄酒树立了标杆。
JS 酒评:这是一款令人难以置信的西拉!它的气味让人联想到的不是红色水果而是白色水果的香气,散发出桃子、柿子、牛奶巧克力、大麦和李子的空灵香气。口感轻松柔滑,在紫罗兰和薰衣草后一层层漂浮,最终变成多汁又紧实的单宁,紧紧包裹着味蕾,使水果的香气悠长仿佛无止境。现在可以饮用,也很适合收藏。
11、2017 年讷言酒庄圣灵阿帕尔塔限量干红
Neyen Malbec Valle de Colchagua Espiritu de Apalta Limited Edition 2017
评分:98 分
产区:空加瓜谷
讷言酒庄(Neyen)诞生于 1889 年,拥有阿帕尔塔(Apalta)地区最古老的酒窖,是当地历史的见证。历史悠久的葡萄园,拥有根瘤蚜虫灾之前的老藤,每年依旧生长着高质量的果实。经过 100 多年代代相传的经验,使用有机耕作方法,如今的讷言酒庄葡萄酒已真正体现了阿帕尔塔精神。
JS 酒评:这是一种对酒非常疯狂的诠释,带有紫罗兰、薰衣草、风信子、茶叶、月桂叶、合欢、水皮、花岗岩、碘的味道。浓郁的口感完全渗透到花香中,单宁纯粹丝滑,无止境地抚摸着味蕾,甚至没有松弛和减弱的迹象。这款酒重新定义了优雅,还拥有令人难以置信的悠长余味。最佳适饮期在2024年。
12、2014 年圣卡罗酒庄路易斯佩雷拉干红
Santa Carolina Cabernet Sauvignon Chile Luis Pereira 2014
评分:97 分
产区:中央山谷
圣卡罗酒庄(Santa Carolina)由路易斯·皮雷拉(Luis Pereira)创立于1875年,为表达对妻子的爱意,路易斯·皮雷拉用妻子的名字卡罗·伊尼格斯(Carolina lniguez)为酒庄命名,象征他对她的爱像葡萄美酒那样醇厚、丰富,代代相传,流香百世。
如今,圣卡罗酒庄是智利主要的酿酒集团卡罗酒业集团(Carolina Wine Brands)旗下的标志性品牌,是智利最古老、最知名的葡萄酒品牌之一。酒庄现由瓦特农业综合企业集团(Watt’s S.A. agribusiness group)掌管,由拉雷恩(Larrain)家族运营。
JS 酒评:这款新鲜丰富的赤霞珠干红带有精致闪亮的感觉,浓郁的黑醋栗、红李子、深色坚实的香气与雪松和橡木的味道优雅地融合在一起。口感非常光滑、细腻、豪华,融合了丰富和优雅。现在可以饮用,也很适合收藏。
13、2017 年干露酒庄麦坡宝石干红
Concha y Toro Cabernet Sauvignon Valle de Maipo Gravas del Maipo 2017
评分:97 分
产区:迈坡谷
干露酒庄(Concha y Toro)由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生创立于 1883 年,是智利最大的葡萄酒业集团,也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄多次荣获世界最畅销葡萄酒品牌称号,现在已经成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。
JS 酒评:这款酒由 85% 的赤霞珠、10% 的品丽珠、3% 的小味多和 2% 的美乐混酿而成,香气非常集中带有明显新鲜黑加仑、牡蛎壳、碎石和紫罗兰的香味。酒体饱满,单宁光滑细致,余味柔和悠长。最佳适饮期在 2024 年。
14、2016 年 P. S. 格雷西亚酒庄丽莎园慕合怀特干红
P. S. Garcia Mourvedre Valle de Itata Piedra Lisa Vineyard 2016
评分:97 分
产区:伊塔塔谷
JS 酒评:这款慕合怀特干红呈现出了令人惊喜的波森莓、柑橘、干橘皮、覆盆子、雪松和牡蛎壳的味道,鲜美又丰满。但这不仅仅是一款果味浓郁的酒,它的结构也很真实,单宁与深色浆果味道一层层叠加。现在可以饮用,也很适合收藏。
15、2016 年维克酒庄卡恰布谷干红
Vik Valle de Cachapoal Vik 2016
评分:99 分
产区:卡恰布谷
维克酒庄(Vina Vik)由挪威人亚历山大·维克(Alexander Vik)创立于 2004 年。未找到最好的风土,他组成了一个由酿酒师、气候学家、地质学家、葡萄栽培学家和农艺师组织的小组寻遍南美,最终在智利的米拉休谷(Millahue Valley)找到。这里被当地人称作“黄金之地(Place of Gold)”。维克酒庄体现了人、经验、风土和先进技术之间的完美融合。
JS 酒评:这款酒由 76% 的赤霞珠和 24% 的品丽珠混酿而成,是一款带有深色浆果、黑巧克力和新鲜核桃风味的葡萄酒。中度至丰满的酒体,超级细腻的单宁很有线条感,口感相当紧实、深刻、细致。将于 2021 年发行,最佳适饮期在 2023 年。
16、2016 年蒙特斯酒庄阿尔法 M 干红
Montes Valle de Colchagua Alpha M 2016
评分:96 分
产区:空加瓜谷
JS 酒评:醋栗灌木丛、黑莓、花香、甜美烟草的香气奇妙而复杂。中度至丰满的酒体,单宁细致顺滑。产量是几年前的一半,风格更加精致优雅。已到最佳适饮期,不要再等待,现在就喝!
17、2017 年维拉酒庄塔纳格拉西拉干红
Villard Syrah Valle de Casablanca Tanagra 2017
评分:96 分
产区:卡萨布兰卡谷
维拉酒庄(Villard Estate)位于智利最美丽的阿空加瓜(Aconcagua)子产区——卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley),为维拉家族(Villard Family)所有。在过去的 20 年中,维拉酒庄被公认为卡萨布兰卡山谷最好的生产商之一。在过去的三年,酒庄凭借葡萄所具有的独特风土,逐渐采用新型酿酒工艺,酿造出口感层次丰富、优雅别致的优质葡萄酒。
JS 酒评:这款酒带有浓郁黑莓、樱桃、大量胡椒和香料的味道。口感顺滑、柔软、多汁,并混合着成熟深色樱桃的香气,结构完整。在木桶中发酵并陈年。现在可以饮用,也很适合收藏。
18、2016 年埃米利亚纳酒庄“极”有机干红
Emiliana Valle de Colchagua Ge Organic Wine 2016
评分:96 分
产区:空加瓜谷
埃米利亚纳酒庄(Emiliana)由拉斐尔(Rafael)和何塞•吉尔萨斯蒂(Jose Guilisasti)创建于 1986 年,是智利中央山谷产区的知名酒庄之一。埃米利亚纳酒庄的酿酒理念是“追求完美”,认为完美的品质是建立在尊重自然、尊重消费者的基础上。因此酒庄创建了有机葡萄园,100% 运用生物动力学的管理原则,采用有机的耕作方式,在充分尊重自然的基础上酿造品质卓越的葡萄酒,完美诠释智利的风土特质。
JS 酒评:这款西拉、佳美娜和赤霞珠的混酿展现出许多香料、鲜花、碎石和深色浆果的味道,香气浓郁、柔软有层次感,悠长余味混合着水果的香气,非常丰盛。使用生物动力法种植。已到最佳适饮期。
19、2016 年潘多菲普莱斯酒庄贵族霞多丽干白
Pandolfi Price Chardonnay Valle de Itata Los Patricios 2016
评分:96 分
产区:伊塔塔谷
潘多菲普莱斯酒庄(Pandolfi Price)是一座家庭式酿酒庄园,始建于 2002 年,位于智利葡萄酒的发源地——伊塔塔谷。其独特的葡萄园于 1992 年就开始种植霞多丽,可以完美展现出伊塔塔谷的风土。他们以最尊重环境的方式进行葡萄栽培以及葡萄酒酿造,从而寻求风土的最佳状态。
JS 酒评:这款典型的智利霞多丽干白具有非常诱人的水果、榛子和糕点的复杂香气,口感精细、复杂、完整有深度。现在可以饮用,也很适合收藏。
20、2016 年加尔斯酒庄阿玛娜西拉干红
Vina Garces Silva Syrah Valle de Leuda Amayna 2016
评分:96 分
产区:利达谷
加尔斯酒庄(Vina Garces Silva)是利达谷产区酒庄改革的先驱之一,一直由加尔斯·席尔瓦家族(Familia Garces Silva)负责管理。酒庄坚持采用可持续发展生态化种植模式严格管理葡萄园,以期获得品质卓越的葡萄。葡萄成熟后,酒庄通过对葡萄进行人工采收,来确保葡萄藤的健康和获得风味物质更为浓郁的优质葡萄酒。
JS 酒评:鼠尾草、百里香、檀香、雪松、薰衣草、黑加仑叶、鹿肉、皮革等味道,肉类和香料味的结合非常奇特。口感朴实内敛,单宁光滑微妙,酸度强劲,非常平衡。现在可以饮用,也很适合收藏。
完整榜单可查看此链接:https://www.jamessuckling.com/wine-tasting-reports/top-100-wines-chile-2019/
活灵魂、查克酒庄、干露酒庄、伊拉苏酒庄、蒙特斯酒庄等智利名庄,其葡萄酒品质当然毋庸置疑,但许多如魄库拉酒庄、维拉酒庄、潘多菲普莱斯酒庄这些小规模酒庄的上榜,无疑是智利酿酒行业整体水平提升的见证!或许我们应该渐渐抛弃以往的偏见,认真品尝一下智利的精品葡萄酒!