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贺兰山东麓产区的独特魅力3
4、干旱少雨
宁夏处于内陆干旱和半干旱地区，全年的平均降雨量约是220毫米，什么概念呢？相当于南方或沿海地区两三天的降雨量。同时宁夏贺兰山东麓的年蒸发量则达到了1250毫米。干旱少雨对葡萄的最大好处就是病虫害少，在果实着色期、膨大期和收获期，干旱少雨更利于葡萄的生长和管理。日照时间加长，使葡萄有利于吸收更多的养分。
5、黄河水灌溉
黄河从宁夏流经银川平原，许多葡萄园都是用黄河水去灌溉。黄河水的有机质、矿物质含量非常丰富，它对葡萄的生长非常有利，使果实的风味更为复杂。而在中国也只有宁夏产区具备这样一个得天独厚的条件。
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