众所周知，梅多克（Medoc）拥有四大名村——玛歌（Margaux）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）和圣埃斯泰夫（Saint-Estephe），它们名庄云集，在葡萄酒界斗艳争辉。然而少有人知的是，在这四座著名村庄的光环之下，梅多克还有其它几座实力不俗的产酒村，比如里斯特哈克（Listrac）。里斯特哈克位于梅多克的最高处，被誉为“梅多克之屋脊”，这里隐藏着不少宝藏酒庄，等待爱酒人士前往“解锁”，利维纳酒庄（Chateau Liouner）便是其中的优秀代表。
梅多克产区
连续十年被评为中级庄
对于钟爱波尔多产区的酒迷来说，除了1855分级制度，中级庄（Cru Bourgeois）制度也是选购葡萄酒的重要参考。中级庄的评选需要对酒庄的风土特性、葡萄园管理方式、酿酒工艺、酒款品质以及声誉等一系列指标进行严格考察，且每年都要重新进行评选，以鞭策获评酒庄不断前行，继续为消费者提供优质美酒。
图片来源：www.crus-bourgeois.com
除了品质有保障外，中级庄还以超高的性价比著称，深受消费者的青睐，利维纳酒庄便是中级庄中“资深”的一员。自2010年新的中级庄评选制度（当时参选的酒款为2008年份）实行以来，利维纳酒庄连续10年（2008-2017年份）入选，葡萄酒品质出色且稳定。
鲍思科家族近百年的匠心传承
利维纳酒庄的历史可追溯至20世纪，当时酒庄名为“Renouil”。20世纪20年代，鲍思科（Bosq）家族收购了利维纳酒庄，并通过调换酒庄原名的字母顺序，正式将其改名为现在的“Liouner”。之后，利维纳酒庄便一直由鲍思科家族掌管，至今已传承至第四代。
鲍思科家族第四代成员（图片来源：www.chateauliouner.fr）
鲍思科家族早先在梅多克从事林业活动，拥有400多公顷的树木，在当地打下了良好的根基。随着业务的发展，该家族逐渐将目光投向葡萄酒行业。拥有利维纳酒庄后，他们辛勤耕耘、倾注心血，致力于酿制能展现当地风土精髓的佳酿。同时，他们还不断扩大葡萄园的面积，将酒庄最初1.5公顷的葡萄园规模扩增至如今的40公顷。
优异风土，细致管理
利维纳酒庄40公顷的葡萄园种植着50%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、40%的梅洛（Merlot）和10%的味而多（Petit Verdot），葡萄藤的平均树龄为25年。葡萄园内的土壤主要为砾石和黏土-石灰岩，其中砾石土壤来自比利牛斯山脉（Pyrenees）和中央高原（Massif Central）附近的山区，由河流冲刷、携带，最终沉积而成，历史可追溯至第四纪时期。由于混合了黏土、沙子和砾石，这些土壤十分贫瘠，且拥有优秀的排水性能。为了汲取足够的水分和养分，园内葡萄藤必须扎根于土壤深处。也正因如此，这里孕育的葡萄风味凝练，富有深度。
利维纳酒庄建筑（图片来源：www.chateauliouner.fr）
在葡萄园内，酒庄积极寻求可持续性的种植方法，致力于保护葡萄园的风土与生态环境。此外，酒庄还将葡萄藤的种植密度控制在6,666株/公顷，并将产量控制在每公顷4,500升左右，以促成葡萄达到完美成熟度。
卓越年份出产的佳酿
利维纳酒庄红葡萄酒是酒庄推出的正牌酒，其酿酒葡萄精选自酒庄最好的葡萄园地块，由赤霞珠、梅洛和味而多混酿而成。这款酒通常经过12-18个月的橡木桶陈酿，成酒果香浓郁，口感圆润，单宁丰富而精致，很好地展现了波尔多混酿红葡萄酒的魅力。
2010年利维纳酒庄红葡萄酒
2010 Chateau Liouner, Listrac-Medoc, France
级别：法国波尔多中级庄
产区：法国 » 波尔多 » 梅多克 » 上梅多克
葡萄品种：梅洛65%、赤霞珠25%、味而多10%
限时特惠价：¥136（国内现货价：¥196）
活动时间：2019.11.19-2019.12.31
2010年是波尔多公认的绝佳年份。该年风调雨顺，阳光充足，天气比较干燥，为葡萄的生长与成熟创造了理想的环境。在这个天赐的好年份，利维纳酒庄将梅洛的混酿比例加大至65%，最终成酒散发着精致而浓郁的红果香气，夹杂着香草的气息，架构平衡，单宁紧致，口感柔顺甜美，是与亲朋好友小酌的好选择，也是可与各类美食搭配进餐的小能手。
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