选购葡萄酒有“心机”？
目前，国内市场酒类品牌繁多，并且基本没有明确价格，并且百分之八十的人对红酒并不了解，2011年有报道显示，国内散装酒的进口比例达七八成，这意味着市面上的“进口葡萄酒”有很大一部分都是国内灌装的。
简单说就是将国外橡木桶灌装剩下的酒，以极低的价格运回国内，再掺水、色素、香精等调配口感，为了延长保质期，甚至还会加入一定量的二氧化硫……勾兑过程中加入的化学元素，对身体有百害而无一利！
那么，在挑选、购买葡萄酒时，最优先需要考虑哪些因素呢？六大因素是关键：等级、葡萄品种、产区、年份、原装原瓶、价格。
一、看酒的等级
不同国家会给红酒分不同等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。
AOC • VDQS • VIN DE PAYS • VIN DE TABLE
酒标中的AOC级标志
二级是优良地区餐酒，简称VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名+Qualite Superieure的标识。三级是地区餐酒，法文称VIN DE PAYS，酒瓶上会有Vin de Pays + 产区名的标识。最低级是四级日常餐酒，法文称VIN DE TABLE，酒瓶上会有Vin deTable的标识。
二、葡萄品种
葡萄酒中的世界地名太多，非常难记，但一些品质高的葡萄品种名已被消费者熟知，比如，赤霞珠(Cabernet Sauvvignon)、霞多丽(Chardonnay)、黑比诺(Pinot Noir)等。
酒标中的黑比诺(Pinot Noir)葡萄品种标志
而人气最高数赤霞珠、黑皮诺。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿出的红葡萄酒富有高单宁（高涩度）和高酸度，而且酒体浓郁，富有黑樱桃等黑色水果的风味。
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir)皮薄，所酿出的酒色泽通常比较浅，单宁含量有低到中度，酸度则从中到高，展现的风味也是草莓、樱桃等红色水果。
三、产区是关键
有一些地方，生产酒的品质不错，但是因为市场知名度不够高、或者天然生产成本就比较低，所以他们比起其他产区同等品质的酒价格要低，但记住这么几个地方，去酒标上找这些词准没错：法国南部的一些产区(例如Costieres de Nimes，Minervois，Corbieres，Cote de Roussillon Village)、意大利南部，例如西西里岛(Sicilia)，普利亚(Puglia)等产区，都可以找到性价比爆炸的酒款。
以法国葡萄酒为例的话，有些酒只注明波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）等地区名，也有些酒详加记载如梅多克（Médoc）、圣埃美隆(Saint-Émilion)等地区名，甚至村庄名。在勃艮第，有些酒详细到连葡萄园名称也放进酒标上。一般而言，注明的产区范围越狭小，越能彰显该酒的特色，可说是高档次的葡萄酒。
四、年份越大越好吗
一般来说，年份越大越好。但就算是同一酒庄同一品牌，每年的红酒也是有区别的，这要看当年的雨量、温度、光照等，以波尔多地区1995年为例，这一年夏季温度高且稍微有些干燥，葡萄生长较好，加之干热天和一些潮湿天气的交替，所以这一年的红酒质量较高。
然而，对于那些流通快，可以尽快饮用的新鲜型葡萄酒，并不是越老越好，反而要去挑选最年轻的年份，比如说同样一款酒，有16年的就一定不要06年的。
五、认准原装原瓶
红酒是外来品，如果是原装进口的红酒，原包装都是很普通很简单的，纸箱装或者木箱装，一箱6瓶或者12瓶装，没有任何包装盒，原因就是国外没有送礼的礼节，如果是送人的，现买现打包，拿张彩色包装纸或者盒子用绳子打包就可以了。凡是有单独包装盒的红酒，都是中国人自己配的，不是原装的。
只有在国外原瓶原装进口的葡萄酒，才是真正意义上的好葡萄酒。无论是口感、品质还是味道，与国内的灌装酒完全不同。
酒标中的“Mis en bouteille”标志
购买标有“庄园种植”或“庄园瓶装”的葡萄酒（法语中的“Mis en bouteille”或意大利语中的“Imbottigliato all'origine”）准没错。
六、价格不一定等同于质量
价格不一定等同于质量，葡萄酒的价格林林总总，专卖店里既有成堆特价出清的便宜货，也有价值数万的镇店之宝。
葡萄酒的价格之所以会有这么大的落差，是因为优质的酒无法大量生产，再加上葡萄酒越陈越香的特性。也就是说，容易产生稀有性。越是稀有，价格越高。
只要一受注目，或是酒评家肯定的葡萄酒，人们往往会趋之若鹜，导致酒价水涨船高，最后出现吓人的天价，这也是葡萄酒的魅力之一。
但如果高达数万元，则要考虑是否为人为炒作等因素，此时价格与品质则不一定成正比。其实以合理实惠的价格也能买到许多好喝的酒。这里有一个幸运的现实，那就是不少还算上得了台面的葡萄酒都拥有大众价格。抱着挖宝的心情选酒，亦是乐事一件。
