美国年轻人选葡萄酒:想要颜值高的,希望背标有香气和口感描述

作者:WBO葡萄酒商业观察 更新时间:2022-08-29 01:11 阅读:505

葡萄酒产业新闻》WINE INDUSTRY NEWS 1月3日消息,根据调查,71%的美国消费者在面对葡萄酒商店货架上,成千上万瓶的葡萄酒的时候,都会以“貌“取酒,选择那些商标看起来很特别的酒。接下来是调查的细节内容:


关于正标(What’s on the front)


有趣的是,虽然消费者否认正标上有动物画面的酒比较有优势,但是2005年最畅销的9款葡萄酒里,有5款都有动物酒标,例如黄尾袋鼠,调查中显示,这款有跳跃小袋鼠形象的酒标,受欢迎程度排名第二。


美国年轻人选葡萄酒:想要颜值高的,希望背标有香气和口感描述



而排名第一的是一款名叫Twin Fin(双鳍)的酒,它的画面是海滩上一辆老式敞篷车,车里有一张冲浪板。所以调查认为传递了如下吸引消费者的关键词:


eye-catching(吸引眼球), unique(独特), stylish(有逼格), creative(创造力), clever(聪明), colorful(色彩鲜艳).


美国年轻人选葡萄酒:想要颜值高的,希望背标有香气和口感描述



在另一项跨年龄段的调查中也显示,基本上所有的人都会喜欢颜色鲜艳和有创意的酒标设计,只不过年龄越轻的millennials(千禧一代)和二战之后出生的Baby Boomers(婴儿潮一代),反而比夹在二者中间的Generation Xers(70后)更注重酒标的颜值。在对青年男女的分类调查中发现,女人比男人更喜欢有创意的,吸引眼球的,色彩鲜艳的,华丽的酒标,所以酒庄已经学会用这些调查数据来抓住女性消费者。


调查显示,49%的消费者认为,背标上的信息会影响他们的购买决定,同时有55%的人进一步认为,他们会更关注红葡萄酒的背标信息。调查给出了如下背标内容选项,请消费者考虑,它们是:


(1) 香气和口感的描述


(2) 有趣的葡萄园信息


(3) 餐酒搭配信息


(4) 酒庄历史


(5) 葡萄酒的故事


(6) 产地特征


(7) 葡萄园气候


(8) 酒庄网址


(9) 酿酒师故事


(10)葡萄园地址


(11)幽默信息


(12)酿酒过程


(13)葡萄园土壤


(14)浪漫的故事


结果是,消费者认为香气和口感的描述最重要,其次是得奖信息,产地气候,以及葡萄园浪漫的故事。所以,调查的最后结论是,经过几十年的发展,葡萄酒已经从单纯的餐酒搭配功能,演变成了覆盖餐桌,社交、休闲、庆祝等多元化生活场景的饮料,所以酒标设计也因此变得多元化了。


(翻译:吴忠)


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