世界酒王——罗曼尼康帝
罗曼尼康帝是红酒中的爱马仕,它是现在全世界拍卖最贵的红酒。1945年的康帝被拍卖出386万的天价,一瓶酒就能抵杭州一套房了。
它是法国总统马克龙赠予领导人的国礼,也是无数富豪的梦中情“酒”。
还记得星爷的经典电影《美人鱼》吗?邓超用几百亿拿下青罗湾,雨绮姐姐让他开康帝庆祝。看来,只有康帝能配得上几百亿的地皮。
康帝为什么这么贵?这么受富豪追捧?经我分析,原因有三。
一:品质极好。康帝的葡萄园被成为“天下第一园”,葡萄园的地位就像“西湖狮峰龙井”的“十八棵御茶”一样。
二:产量稀少。康帝年产量也就五六千瓶,是大拉菲的1/40。而拍卖出386万的1945年份的康帝,因那年受到二战、霜冻影响,仅600瓶。
且康帝酒庄按配额制,酒庄有个名单,决定谁能买到。富豪消费也有稀缺性心理,大多数人都买不到的东西,只有一小部分富豪能买到,这就是阶层的差距。
1945年的康帝
三:身份地位的象征。康帝曾经“仅供皇室御用”,12世纪时,法王路易十五周围的两大红人:情妇蓬皮杜夫人和康帝公爵就为了康帝的归属权争执不休,最后康帝公爵大获全胜,康帝红酒除了供奉王室,绝不馈赠他人。
蓬皮杜夫人
来瓶82年的拉菲
82年的拉菲,算是国人最熟知的红酒之一。熟到各大影视剧中,只要是表现高大上的场合,82拉菲必须出场。
其实,从17世纪开始,拉菲就成为国王的御用,凡尔赛宫的贵族们认为拉菲堪比“奥林匹斯山”上的“琼浆玉液”。18世纪时,英国的第一任首相更是平均每三个月就要购买一桶。
到了1855年,拿破仑三世要在世博会上展示其喜爱的葡萄酒,于是命公会制定了1855列级分级制度,从此确定了拉菲是一级名庄之首的官方地位。
你以为大家追捧拉菲真的是因为它多好喝吗?
当然不是,拉菲跟茅台一样。它的文化背景让其自带话题,走到哪里都是谈资。顶级红酒的光环、宫廷王室的认证,让它成为“上流社会”的身份证,社交场的货币。
在国人心中,82拉菲是一个象征,82拉菲 = 顶级好酒 = 富豪身份 = 尊贵场合。
波尔多真正的酒王:柏图斯
波尔多真正的酒王,其实不是拉菲,而是均价3万/瓶的帕图斯。
最津津乐道的一段故事,是麻雀变凤凰般的励志逆袭。
跟拉菲和康帝的辉煌家室没得比,柏图斯过去在波美候产区也仅能排到四、五名的位置。
后来1925年,帕图斯被一位饭店老板娘鲁芭夫人买下,鲁芭夫人把柏图斯一路打进英国皇室,成为英国女王伊丽莎白二世的订婚用酒,后来更是成为了美国总统肯尼迪的心头爱。
柏图斯一路飞升,让我们看到了梦想的力量,心量决定能量。如果当时的鲁芭夫人只是按部就班发展酒庄,我们也见不到今日辉煌的酒王。
而柏图斯对品质的追求,也堪称“任性”。还记得《飞驰人生》中,沈腾拿了一瓶91年的柏图斯,被当场拆穿是假酒的场景吗?这是因为那91年葡萄的品质不好,柏图斯就干脆没有生产葡萄酒。甚至在波尔多天气潮湿、雨水过多时,还使用直升飞机干燥葡萄园。
“任性”的背后,我看到了它们对品质的苛刻追求。没有过多商业化的考量,柏图斯的一切以品质为本,甚至当你去到酒庄时,都看不到豪华的“城堡”,却能被其不凡的气度打动。