安东尼世家(Marchesi Antinori)是意大利底蕴深厚的葡萄酒巨头之一。自1385年吉万尼·安东尼(Giovanni di Piero Antinori)加入佛罗伦萨酿酒师公会(Winemakers Guild of Florence)以来,该家族从事葡萄酒酿造业已有长达600余年的历史,历经26代传承,从未间断。安东尼世家旗下名庄众多,位于意大利保格利(Bolgheri)产区的古道探索酒庄(Guado al Tasso Estate)便是其中的优秀代表。
安东尼家族成员(图片来源:www.antinori.it)
在颇负盛名的保格利产区,有一片美丽的平原被面向第勒尼安海(Tyrrhenian Sea)的连绵山脉环抱,其形状酷似一个大型的露天剧场,因此,这个风景旖旎的地方被誉为“保格利露天剧场”(Bolgheri Amphitheater),古道探索酒庄正坐落于此。
古道探索酒庄葡萄园(图片来源:www.antinori.it)
酒庄的葡萄园位于山脚下,优越的地理位置使其形成一个相对独立的微气候,白天葡萄藤拥有充足的阳光照耀,同时从附近海洋吹来的习习微风又能缓和夏季的高温并平衡冬季的寒冷,卓越的风土让葡萄果实得以达到理想的成熟度,并积累显著的芳香物质。园内土壤以由砂质黏土和粉质黏土组成的冲积土为主,富含细砾石,赋予葡萄一些独特的个性。占据得天独厚的风土,酒庄出产的葡萄酒自是品质不凡。
古道探索酒庄葡萄园土壤(图片来源:www.antinori.it)
2019年古道探索延续红葡萄酒
2019 Guado al Tasso Cont'Ugo, Bolgheri, Italy
葡萄品种:梅洛100%
酿造古道探索延续红葡萄酒的葡萄园生长在海拔45到60米之间的冲积黏土上,从而赋予此酒一定的深度和复杂性,同时保留了梅洛特有的果香和清新感。2019年份的酒液呈深宝石红色,散发出浓郁的成熟红色浆果的香气,伴随着甜香料和丝丝泥土的气息。单宁出色,口感张力十足,余味萦绕不绝。该年份出产的酒款具有出色的平衡性,非常怡人易饮。
古道探索酒庄葡萄园(图片来源:www.antinori.it)
名家点评:
“充满活力,口感多汁,散发着黑醋栗、黑莓、迷迭香、百里香和月桂叶的香气。风味集中,结构坚实,质感柔和,结构平衡,余味悠长。”
——《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)93/100
“在杯中缓缓绽放出优质木材、石墨和桉树叶的香气,缀以成熟黑醋栗的气息。酒体饱满,口感多汁,余味带有浓郁的木质气息。”
——《福斯塔夫杂志》(Falstaff)90/100