露桐(Lurton)家族是波尔多历史悠久且极具影响力的酒业家族,该家族在法国、澳大利亚、西班牙、葡萄牙、阿根廷等多个国家拥有数十座酒庄,酿酒经验丰富且经济实力雄厚。知名的1855二级庄布朗康田酒庄(Chateau Brane-Cantenac)就是露桐家族旗下的产业。
布朗康田酒庄(图片来源:www.brane-cantenac.com)
布朗康田酒庄位于波尔多玛歌(Margaux)产区的中心地带,以出产优雅细腻的葡萄酒而著称。在1855分级中,布朗康田酒庄凭借葡萄酒的出色品质和知名度获评二级庄。
此后,酒庄继续蓬勃发展,其所有权也几经变更。1943年布朗康田酒庄从此进入由露桐(Lurton)家族掌管的时代。1992年起,亨利·露桐(Henri Lurton)接管了布朗康田酒庄。亨利·露桐在拥抱高科技和创新成果的同时,也不忘坚守传统的理念。在管理上,他尊重葡萄园的风土,精心呵护土壤、葡萄藤以及果实,为出品优质葡萄酒打下了坚实的基础。
布朗康田酒庄面积共75公顷,葡萄园风土条件优越,以砾石土壤为主,坡度适宜,既有不错的排水性能,同时也能迫使葡萄树向土壤深处扎根,以汲取更多的水分和养分。由于葡萄园的地块各有特点,酒庄因地制宜地种植了55%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%的梅洛(Merlot)、4.5%的品丽珠(Cabernet Franc)以及0.5%的佳美娜(Carmenere)。为了出产健康优质的果实并严格控制产量,酒庄在葡萄园投入了大量人力和物力来打理葡萄园。此外,酒庄近些年来正逐步推行有机种植,并获得了高环保价值(High Environmental Value)3级认证。
布朗康田酒庄葡萄园(图片来源:www.brane-cantenac.com)
布朗康田酒庄的采收季通常在每年9月中旬展开,经科学分析及品尝果实后,酒庄会在合适的时间进行采收,以确保果实达到最佳的成熟度。采收的葡萄会按照品种和地块分别进行严格的筛选,先进的光学筛选机器也有助于提高筛选的精度,进一步保证了酿酒果实的高品质。葡萄经破碎、发酵、浸渍以及压榨后会转入橡木桶中熟成,酒庄会严格把控各个环节,为每一瓶葡萄酒保驾护航。
葡萄采收(图片来源:www.brane-cantenac.com)
2015年布朗康田酒庄红葡萄酒
Chateau Brane-Cantenac, Margaux, France
1855列级庄·二级庄
赤霞珠77%、梅洛21%、品丽珠2%
年份特点:
波尔多的2015年份再次证明了“逢五逢十出好酒”的定律。这一年天公作美,6月温暖干燥,雨量较少,有利葡萄开花授粉。7月炎热干燥,为葡萄藤提供了充足的阳光。8月气温有所下降,微量的降水为葡萄藤补充了水分。9月白天天气温和,夜晚凉爽,有利于葡萄果实积累风味物质和糖分。采收期天气条件理想,喜迎丰收,每个品种均达到理想成熟度。
名家点评:
“散发着令人印象深刻的成熟黑李子和黑莓的果香,带有甜美的泥土芬芳,伴有雪松和橡木的香气。口感柔滑,余味持久清新。具有惊人的能量和深度。非常有活力。”
——詹姆斯·萨克林(James Suckling)94/100
“散发着诱人的李子和覆盆子的气息,缀以红茶和甘草的气息。单宁精致,风格优雅。”
——《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)93/100
“散发着黑浆果、巧克力和樱桃的果香,带有烤香料的香气。酒体适中,入口清爽优雅,单宁耐嚼,余味带有草本气息。”
——帕克团队(Robert Parker Team)92/100
亮点速递:
1. 布朗康田酒庄位居波尔多1855二级庄之列,现为知名酒业家族——露桐家族所有。该家族旗下名庄众多,实力雄厚,在葡萄酒界极具影响力。
2. 在亨利·露桐(Henri Lurton)的带领下,酒庄发展势头强劲,从2009年份起酒款品质逐年显著提升,频频获得罗伯特·帕克(Robert Parker)及尼尔·马丁等酒评权威的肯定与褒奖,潜力巨大,未来可期。
3. 葡萄园风土卓越,位于玛歌产区的中心地带,拥有着玛歌产区部分最佳的葡萄园块。目前,布朗康田酒庄正逐步推行有机农业和生物动力法(Biodynamics)种植,在培育高品质酿酒葡萄的同时,加强对生态环境的保护。