阿什布鲁酒庄AshbrookEstate

作者:阿斌 更新时间:2023-05-06 09:45 阅读:334

阿什布鲁酒庄位于澳大利亚的玛格利特河产区。


阿什布鲁酒庄 Ashbrook Estate


现在是第三代酒庄,由Devitt家族于1975年建立,阿什布鲁克于1979年生产了第一款商业葡萄酒,并于2018年完成了第40个年份。目前拥有和经营卡罗尔(Carol)和布莱恩德维特(Brian Devitt),女儿凯瑟琳爱德华兹(Catherine Edwards),儿子理查德(Richard)和女婿金斯利爱德华兹(Kingsley Edwards),阿什布鲁克(Ashbrook)现在已经是一个家族企业超过40年。只使用在庄园手工采摘和种植的葡萄,所有的加工、酿酒、装瓶和包装都使用庄园自己的先进设备进行严格控制。


澳大利亚杰出的葡萄酒权威和评论家詹姆斯·哈利迪授予阿什布鲁庄园五星评级,这是只有澳大利亚顶级酒庄才能获得的荣誉。他将他的五星评级的含义描述为“杰出的酿酒厂,能够生产非常高质量的葡萄酒,并且今年做到了。通常还会有至少两款95分或以上的葡萄酒。”


阿什布鲁酒庄 Ashbrook Estate


葡萄园


在葡萄园中广泛使用复杂的“竖琴”棚架系统,最大限度地提高了风味潜力,并允许阿什布鲁克只生产每个葡萄品种的优质标签。


所有的葡萄园管理技术,包括堆肥覆盖物的应用,都专注于可持续地维持葡萄的良好健康。


所有的葡萄采摘和葡萄修剪都是手工进行的。


17公顷的葡萄生产150 - 170吨果实,相当于每年12000 - 14000箱葡萄酒。


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