欧洲王子酒庄，想必很少人听过，但是约翰山堡酒庄，很多人就比较熟悉了。今天这个特殊的酒庄，就是约翰山堡旗下的欧洲王子酒庄。
欧洲王子酒庄位于德国的莱茵(Rheingau)产区，酒庄酿造非常出色的起泡酒，酒款曾经成为皇室的贡品，深受世界各地名人及绅士的喜爱。
他之所以称为欧洲王子起泡酒，这和酒庄的历史息息相关，1814年-1815年拿破仑战败后法国皇帝在维也纳会议上制定欧洲新的边界时，梅特涅王子主持了该会议，并以非凡的才能和外交手腕为奥地利国王弗朗西斯二世争得了诸多的权益，这其中就包括原属于拿破仑的约翰山堡酒庄，弗朗西斯二世为了嘉奖这位有着非凡胆识和才华的爱将并授予克莱门斯·梅特涅王子的身份，而这一尊贵身份将在梅特涅家族中世袭罔替；国王提出的条件就是每年向皇室上贡约翰山堡酒庄葡萄酒总产量的1/10给奥地利皇室享用。
后来酒庄传至梅特涅曾孙约翰时，他发现用雷司令来酿造高品质的起泡酒其口感非常美妙、酒质也异常的好；酒庄从1864年开始生产起泡酒直到1925年才确定以当年叱咤欧洲的先祖梅特涅首相兼王子身份的克莱门斯·梅特涅“Furst von Metternich”命名，酒标上印有梅特涅王子的肖像。
世界一级方程式赛车f1赛事庆祝专用酒款
约翰王子【霞多丽】起泡酒是曾经的皇室贡品，为世界各地的名人所喜爱，霞多丽单一品种酿制，让你领略不一样的欧洲风情。
霞多丽，又叫做雪当利、莎当尼、莎当妮，原产自勃艮第，是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界各大产区都有种植霞多丽。
霞多丽酿造的葡萄酒通常具有菠萝、青苹果或者梨的气息，口感比较圆润、中性，除个别情况外不会十分酸，且微微带有甜味，比较适合中国人口味。
欧洲王子酒庄系列酒款
能与香槟媲美的起泡酒，VDP名庄，高端品牌热卖爆款——约翰王子【桃红】起泡酒
桃红起泡酒是一种拥有迷人的淡粉色泽、风味迷人、酒体，轻盈的起泡酒，可以与大部分菜肴进行搭配，是一种比较百搭的酒款。桃红起泡酒的酒体干净而丰满，适合在多种场合，既可以在饭前饮，也可以在饭后饮。
科普一下德国葡萄酒官方分级: 德国葡萄酒的官方分级制度，由低到高可分为:日常餐酒、地区餐酒、优质葡萄酒、高级优质葡萄酒。其中优质高级葡萄酒按照采收时的葡萄果实含糖量又可分为6个级别。
另外，欧洲王子系列葡萄酒还有其他几种款式，具体可关注微信公众号“雷司酒业”查看往期文章了解!
