前两天刚好有客户送了一箱智利名庄十八罗汉之一的Almaviva(活灵魂)来,低调奢华,引起了大家围观。借着这箱酒,刚好聊一下智利名庄的十八罗汉。先介绍其中的几款。
智利有着400多年的酿酒历史,从20世纪90年代起,智利引进了法国的小橡木桶,不锈钢发酵桶与欧洲的苗圃,以及法国一流的酿酒师。成就了“新世界中的老世界”的美誉。
一、活灵魂
干露酒厂
干露酒庄成立于1893年,是智利最古老的酒厂之一,也是最大的酒厂。1997年与法国木桐家族合作。干露酒厂提供了位于上麦坡谷的Puente Alto酒园最好的85公顷葡萄园,法国木桐家族负责提供最专业的的酿酒技术。如此强强联合,诞生了第一个年份的“活灵魂”,跃居成为“智利第一酒王。”
活灵魂Almaviva
产 区:麦坡谷
葡萄品种:61%赤霞珠、29%佳美娜、9%品丽珠、1%小味儿多
酿造工艺:17个月法国橡木桶陈酿(全新)
酒标上的图腾是智利土著民族马普切文化中的大地和宇宙。图腾两旁的名字,是法国酒王Baron Philippe de Rothschild与智利酒王Vina Concha y Toro,这是他们共同酿造的智利顶级葡萄酒。
分数:James Sucking97分,
2011年份93分(罗伯特 帕克)
2009年份96分《Wine Spectator》
品鉴:
酒风雄浑而饱满阳刚
香气具有层次
是一款“重口味”的酒
二、魔爵红
来源百度图片
魔爵红
这款酒仍然是干露酒庄的杰作。最主要的特点就是极强的陈年潜力。如1989年的魔爵红在26年后仍然是鼎盛期,其次是不同年份能体现出当年的气候特点。2009年的圆润甘甜,因为当年比较热;2006和2010年气候凉爽,当年的酒则是单宁较高、酸度突出。
基本信息
产 区:麦坡谷
葡萄品种:96%赤霞珠、4%品丽珠
酿造工艺:法国橡木桶陈年15个月(70新桶)
荣誉
2000年份、2003年份、2005年份分比别入选《Wine Spectator》杂志“年度全球葡萄酒百大”第26名、第4名和第12名。
END