酒百科每周二都会例行试酒,在最近的一次试酒活动中,一款来自漫游者酒庄的白诗南得到全体品酒师的一致好评!
“带有柑橘、蜜瓜、青草、青柠等浓郁果味,活跃,饱满,带有咸鲜味的同时,口感圆润饱满,余味悠长......”让人忍不住多饮几杯。
漫游者白诗南干白葡萄酒
同样作为白葡萄品种,白诗南的名气远不及霞多丽,不过,凭借其多变的风格,这个品种正在葡萄酒界大放异彩。此前酒百科就已写过关于白诗南的文章,(【品种指北】白诗南:比霞多丽更百变的品种)。那么最贵的白诗南都有哪些呢?一起来看看Wine-Searcher数据吧。
排名前10的最贵白诗南
图片来源:wine-searcher
No.1 诺丁酒庄武弗雷滴金甜白葡萄酒
Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or', Loire, France
WS 均价:2,607 元
法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的武弗雷(Vouvray)出产各种风格的干,半甜,甜白诗南葡萄酒。诺丁酒庄被公认为武弗雷最杰出的酒庄之一,以严格种植白诗南,遵循传统酿造手法,且只在最好的年份酿制高品质限量生产的白诗南而闻名。酒庄现在由第 3 代庄主菲利普·弗罗(Philippe Foreau)经营,酒庄葡萄园采用有机方式全部种植着白诗南,这款甜白是酒庄最高端酒款,产量极其稀少,仅在最好的年份才生产。
No.2 史蒂芬贝尔诺酒庄昂歌白葡萄酒鲁西颂白葡萄酒
Stephane Bernaudeau Les Nourrissons, Loire, Vin de France
WS 均价:1,986 元
产自白诗南优质产区安茹,由卢瓦尔河谷最具代表性的酿酒师之一,Stephane Bernaudeau亲手打造,多年的酿酒生涯,Stephane 亲眼目睹了精细农业和低产量对安茹(Anjou)生产干白诗南所带来的影响。酒庄建在仅占地 3 公顷的精心挑选的小地块上,其中每一款葡萄酒都集中在一个单独的地块上。由此产出的白诗南风味纯正,颇具力量感。于橡木桶中酿造,且在酒泥中陈酿了12个月。这是一款质地复杂、极具风土气息的葡萄酒。
No.3理查·罗伊酒庄蒙贝诺白诗南葡萄酒
Richard Leroy Les Noels de Montbenault Chenin, Loire, Vin de France
WS 均价:1,977 元
理查·罗伊酒庄(Domaine Richard Leroy)位于卢瓦尔河谷的安茹产区。酒评家将其评为法国顶级 5 大餐酒之一 ,葡萄酒观察家(Wine Spectator)给这款酒 2015 年份 94 分好评。高品质必然意味着价格不菲,这款白诗南比大多数法国白葡萄餐酒都贵。此外,这款酒的价格在过去的一年中在持续上涨,与此同时该酒款的受欢迎程度也一直在攀升。
No.4 红雅酒庄布雷泽干白葡萄酒
Clos Rougeard Saumur Blanc Breze, Loire, France
WS 均价:1,925 元
红雅酒庄位于索米尔-尚比尼(Saumur-Champigny)一带的沙塞(Chace),目前由福柯兄弟联手经营,堪称卢瓦尔河谷的传奇,红雅酒庄出产的葡萄酒结构强大,极具窖藏潜力。这款来自法国卢瓦尔河谷产区的白葡萄酒被酒评家认为是索米尔白葡萄酒中的最佳,2010 年份获评葡萄酒倡导者(Wine Advocator)94 分。用仅有一公顷的 50 年老藤白诗南酿造。它产量极小,有着绝大多数白诗南难以企及的复杂度。为索米尔产区价格第二高的白葡萄酒, 在过去的一年中该酒款价格一直很稳定。
No.5 理查·罗伊鲁里耶庄园干白葡萄酒
Richard Leroy Anjou Blanc Les Rouliers, Loire, France
WS 均价:1,770 元
理查·罗伊酒庄拥有 2.7 公顷葡萄园,园地土壤主要为火山岩。葡萄树均采用有机农业方式种植,平均树龄为 50 年。葡萄全部通过人工采收,且酿酒时只使用本地的天然酵母,并减少二氧化硫的使用。酿成的葡萄酒通常要经橡木桶熟成 1 年左右。这款酒色泽金黄,带有柠檬的清新口味,同时散发着橡木的气息。
No.6 史蒂芬贝尔诺酒庄昂歌白葡萄酒
Stephane Bernaudeau Les Ongles, Loire, Vin de France
WS 均价:1,692 元
被视为“一丝不苟的农民”的Stephane Bernaudeau是单一园酿造大师,他采用生物动力法栽培葡萄,坚信应由葡萄酒本身述说风土而非法定,他装瓶的所有酒款均标为餐酒,在橡木桶中酿造,并在酒泥中陈酿了 12 个月,带有梨、杏仁、蜂蜜、海盐等风味,这是一款质地复杂、极其反映风土的白诗南葡萄酒。
No.7 予厄高地园干白葡萄酒
Domaine Huet Vouvray 'Cuvee Constance' Moelleux, Loire, France
WS 均价:1,459 元
予厄酒庄成立于 1928 年,酒庄主曾是巴黎一个小酒馆的老板,目前酒庄主要由第二任庄主的女婿打理。自 1987 年开始,酒庄葡萄园逐渐推行生物动力法。为了控制产量,所有的葡萄树都会要充分修枝。在葡萄不够成熟的年份,比如 1976 年和 1985 年,该酒庄就停止酿制甜葡萄酒。这款酒曾多次获著名酒评杂志 95 以上高分,2003 年份甚至拿下帕克团队满分好评!
No.8 让-皮埃尔酒庄朱丽叶白葡萄酒Jean-Pierre Robinot Jasnieres Cuvee Juliette Robinot, Loire, France
WS 均价:1,027 元
此酒产自卢瓦尔河谷一个名为 Chahaignes的小村庄。酿酒师 Jean-Pierre Robinot 曾开过自然酒吧,最后决定回归田间地头,花四年时间慢慢发酵一桶酒,只为探究自然酒的真谛。这是一由款 100% 白诗南酿成的自然酒,藤龄超过了100年,与另一酒款“Camille”是“兄妹酒”,两款酒的名字也是他自己亲生子女的名字,也是Robinot视为己出的一款酒。
No.9 赛蒂酒庄柯尔斯顿老藤白诗南干白葡萄酒
The Sadie Family Die Ouwingerdreeks 'Mev. Kirsten' Chenin Blanc,Stellenbosch, South Africa
WS 均价:898 元
这款白诗南产自斯泰伦博斯的赛蒂家族酒庄,为南非最贵白诗南。赛蒂家族酒庄由酿酒师艾本•赛蒂(Eben Sadie)于 1999 年创立。该酒庄的葡萄园地只有 7 公顷,酒庄采用生物动力法耕种,葡萄的产量非常低,此外,较为独特的一点是,酒庄通过自然重力法将葡萄酒送入橡木桶中陈酿。此酒 2014 年份被《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)评为“全球 50 大最佳葡萄酒”之一。
No.10 科列尔酒庄卡朋特红葡萄酒
Domaine du Collier Saumur Blanc La Charpenterie, Loire, France
WS 均价:820 元
科列尔酒庄背景较为复杂,庄主曾在红雅酒庄(Clos Rougeard)工作了 4 年,后因为无法和叔叔共事,于 1999 年和伴侣在父母的帮助下建立科列尔酒庄。酒庄共有 6 公顷白诗南(Chenin Blanc),1 公顷品丽珠(Cabernet Franc ),其中,这款白诗南葡萄酒产自地块 La Charpenterie,葡萄藤为百年老藤 。