葡萄酒风潮来袭,相信会有不少人加入葡萄酒爱好者的行列。如果你想要学习葡萄酒知识,但又觉得看资料很枯燥而费脑,小编推荐你观看下面7部影片。边看电影,边喝葡萄酒,品味百态人生。
《侍酒师》
侍酒师协会所颁发的“侍酒大师”证书,是葡萄酒界的最高荣誉,每年平均只有不到五个人能真正通过考验,获得侍酒师的认证,合格率仅有0.5%。
“侍酒大师”必须有丰富的知识和超乎想象的品酒专业资历,不但要熟记品种、特色、产地,还要求候选人能在模拟餐厅中满足“奥客”们各种无理的要求,最后甚至要进行白酒与红酒各三杯的“盲品”测试,被誉为侍酒师界的地狱级试炼。
《红色情结》
上映时间:2013年
《红色情结》(Red Obsession)刻画的是波尔多(Bordeaux)与中国之间的传奇故事。这部颇受赞誉的纪录片展示了在欧债危机和全球动荡持续升温的背景之下,波尔多葡萄酒所面临的风险和机遇,以及其与日益蓬勃的中国市场之间的故事,值得一看。
《侍酒师2:酒瓶里的故事》
上映时间:2015年
《侍酒师2:酒瓶里的故事》(Somm:Into the Bottle)是上面所提到的电影《侍酒师》的续集,同样由杰森·怀斯(Jason Wise)执导。与第一部不同,这部续集更多地关注葡萄酒文化与葡萄酒酿造过程,涉及更多关于葡萄酒的内容,但氛围还是一如既往的诙谐轻松。
最重要的是,影片会出现1969年份的汝纳特香槟(Champagne Ruinart)以及1966年的蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)红葡萄酒等难得一见的美酒,不要错过哦!
《在勃艮第的一年》
上映时间:2013年
《在勃艮第的一年》(A Year in Burgundy)这是大卫·肯纳德所拍摄的第一部葡萄酒纪录片。2011年,他亲自来到勃艮第,拜访了当地7座有名的酒庄,包括大名鼎鼎的勒桦酒庄(Domaine Leroy)。
电影《在勃艮第的一年》从气候、种植、采收、酿造以及历史文化等方面,为观众描绘了2011年的勃艮第全貌。被誉为勃艮第女皇的拉露毕茨-勒桦(Lalou Bize-Leroy)也会出现在银幕上。喜欢勃艮第的读者不妨一看,跟随大卫·肯纳德一起探索勃艮第。
《你会是我的儿子》
上映时间:2011年
《你会是我的儿子》(You Will Be My Son),这部影片是一个希腊式的悲剧故事,叙述了父亲保罗(Paul)与儿子马丁(Martin)之间的隔阂。电影中,保罗在波尔多圣埃美隆(Saint-Emilion)产区拥有一座酒庄,儿子马丁一直渴望得到父亲的认可,期盼有朝一日接管酒庄。然而,苛刻且极富热情的保罗却认为马丁难堪大任。
相反,他看好马丁从小的好友菲利普(Philippe),他在加州柯波拉酒庄(Francis Ford Coppola Winery)担任首席酿酒师,经验丰富。保罗最终决定将家族产业托付给菲利普。愤怒的马丁会采取什么行动呢?看电影你就知道了!
《酒业风云》
上映时间:2008年
这部电影是根据1976年巴黎盲品会(Judgment of Paris)的真实故事改编的。当年,英国著名的酒评家史蒂文·史普瑞尔(Steven Spurrier)组织发起一场法国与美国葡萄酒的盲品大赛。
出人意料的是,美国加州纳帕谷(Napa Valley)蒙特莱那酒庄(Chateau Montelena Winery)的葡萄酒打败了历来被人们膜拜的法国酒,从此改变了世界葡萄酒格局。
影片以纪实的手法还原当时的情景,带你走近史蒂文·史普瑞尔以及蒙特莱那酒庄当时的庄主波·巴雷特(Bo Barrett),了解这一重大的历史事件。
《歃血为酒》
上映时间:2010年
你听说过梅纳德·詹姆斯·基南(Maynard James Keenan)这个美国著名的摇滚歌手吗?除了唱歌以外,他还有一个爱好,就是酿酒。
这部影片从一个新颖风趣的角度为我们讲述了梅纳德与葡萄酒的不解情缘,记录了一个摇滚歌手摇身一变成为酒庄主人的故事。影片另外一个看点是亚利桑那(Arizona)这个平时罕见的葡萄酒产区。