如果你看到葡萄酒瓶上是棕榈树和鳄鱼构成的雕花瓶身浮雕,寓意此酒来自有厚重历史底蕴的尼姆丘产区。
01
尼姆产区的古老历史
来源百度图片
产区的历史古老
尼姆产区位于法国罗纳河谷右岸与朗格多克、普罗旺斯接壤的群山上,占地超过1万公顷。早在古罗马时期,尼姆产区已是欧洲最古老的产区之一,并且自中世纪时期就很有名。尼姆产区的葡萄酒曾深受希腊人和罗马人以及阿维尼翁教皇的喜爱。
02
一方风土、一方风味
来源百度图片
需要特别介绍的是这里特有的、由复杂多样的“鹅卵石”组成的土壤。
鹅卵石独特的排水力在雨季能够快速排出多余的水分,可以使葡萄园在整个一年里定期供水,从而避免了葡萄藤在夏季干旱。且白天充分吸收太阳阳光热量,夜晚再把热量散发给葡萄树,使葡萄更加成熟,酒精度更高,口感更多姿多彩。
来源百度图片
酿酒师使用法国传统酿造法。酿造主旨是平衡风土和葡萄之间微妙的多样性。它提供一款结构良好的佳酿,酒体稍丰满,酒裙是深红色的,带有亮丽的色彩反射。散发着红色和黑色水果的香气,有矿物质和橡木桶的气息,红色水果口感占主导地位。是一款适合大众饮用的酒款。
03
莫特斯城堡干红葡萄酒
品名
莫图斯城堡干红葡萄酒
原产国:法国
产 区:尼姆
年 份:2019
等 级:AOP
酒精度:15%vol
葡萄品种:佳丽酿、歌海娜
品鉴
颜色:深宝石红色;
香气:红醋栗和黑醋栗的香气;
口感:充满成熟果实的味道,
结构饱满,余味悠长。
配餐
建议搭配烤肉、意面等美食;
适合任何聚会。
保存在酒窖2到4年。
适饮温度15-18℃
04
宝马之星干红葡萄酒
品名
宝马之星干红葡萄酒
原产国:法国
产区:尼姆
年份:2019年
等级:AOP
酒精度:15%vol
葡萄品种:佳丽酿、歌海娜
品鉴
颜色:深红色;
香气:红色和黑色水果香味;
口感:酒体稍丰满,红色水果口感占主导地位。
配餐
建议搭配红肉,烧烤等美食;
适合任何聚会。
保存在酒窖2到4年。
适饮温度15-18℃
END