长相思这种葡萄酒具有如此独特的特征,即使是最不知情的葡萄酒爱好者也很容易识别。长相思酒体轻盈,有着青草、甜瓜、葡萄柚、桃子、番石榴和淡淡的黄油的味道,深受全世界的喜爱。
长相思总是清爽新鲜的
长相思不同于霞多丽等其他白葡萄酒,因为它清爽、干燥的口感和绿色、草本的味道。尽管这取决于它的产地,但它可以展示出相当大范围的风格和微妙的风味,这反映了它的产地。
法国南部是这种“野生白”葡萄的诞生地,这种葡萄与Traminer有基因联系。由于其美味的味道和多功能性,它现在是全球种植的葡萄中最常见的一种。
长相思是什么颜色?
长相思的颜色是由绿色到稻草黄色的色调来识别的。在玻璃杯中,长相思的颜色既不深也不突出,但它肯定与我们熟悉的普通白葡萄酒不同。在啜饮之前,值得欣赏的是这款酒在明亮的绿色调中翩翩起舞。
长相思是什么意思?
“sauvignon”这个名字来源于两个法语单词:Sauvage(“野生的”)和Vigne(“葡萄”)。长相思是一种生长旺盛的(野生)植物,其叶子的形状与该地区大量生长的野生葡萄藤相似。
天生的野孩子
“野白(Wild White)”是这种葡萄的英文名字的异域意思。这种浅绿色的葡萄原产于法国西南部。“Sauvage”在法语中是野生的意思,“Blanc”在法语中是白色的意思,这就给了我们长相思这个名字。这种白葡萄酒是通过法国波尔多和卢瓦尔河谷的葡萄酒商的卓越酿酒技术而来到我们这里的。